Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Indstillinger

Fødevare ID: 275
Grapefrugtjuice, konserves, usødet
Engelsk navn
Grapefruitjuice, canned, unswtnd.
Taxonomisk navn
Citrus x paradisi Macfad.
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0
Proteinomregningsfaktor (NCF) 6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF) 0,800
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 143 kJ 1003
Energi, kcal 34 kcal 1003
total-N 0,048 g 1344
Protein, total 0,3 g 1344
Protein, deklaration 0,3 g 1003
Kulhydrat best. v/diff. 7,9 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig 7,9 g 1003
kulhydrat, deklaration 7,9 g 1003
Tilsat sukker 0,0 g 1655
Kostfiber 0,0 g 1344
Fedt, total 0,1 g 1346
Alkohol 0,0 g 1655
Aske 0,4 g 1346
Tørstof 8,7 g 1003
Vand 91,3 g 1003
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 0 RE 1003
Retinol 0 µg 1344
ß-caroten 0 µg 1344
D-vitamin 0 µg 1003
D3 cholecalciferol 0 µg 1344
E-vitamin 0 α-TE 1003
alfa-tokoferol 0 mg 1344
B1-vitamin 0,040 mg 1344
B2-vitamin, riboflavin 0,010 mg 1344
Niacin 0,233 NE 1003
niacin 0,200 mg 1344
B6-vitamin 0,011 mg 1352
Pantothensyre 0,130 mg 1352
Biotin 1,00 µg 1344
Folat 2,00 µg 1375
Frit folat 2,00 µg 1375
B12-vitamin 0 µg 1352
C-vitamin 28,0 mg 1003
L-ascorbinsyre 28,0 mg 1344
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium, Na 14,0 mg 5,7 - 23,0 2 1058
Kalium, K 112 mg 89 - 135 2 1058
Calcium, Ca 9,00 mg 1344
Magnesium, Mg 8,00 mg 7,1 - 8,3 2 1058
Phosphor, P 12,0 mg 1344
Jern, Fe 0,100 mg 0,06 - 0,12 2 1043
Kobber, Cu 0,038 mg 0,017 0,008 - 0,087 7 1088
Zink, Zn 0,061 mg 0,048 0,021 - 0,130 7 1088
Jod, I 0,600 µg 0,1 - 1,7 4 1055
Mangan, Mn 0 mg 1349
Chrom, Cr 0,600 µg 0,600 1 1506
Selen, Se 0 µg 0 1 1506
Nikkel, Ni 0,300 µg 0,300 1 1506
Kviksølv, Hg 0 µg 0 1 1506
Arsen, As 0,600 µg 0,600 1 1506
Cadmium, Cd 0,390 µg 0,050 <0,1 - 1,6 7 1088
Bly, Pb 3,00 µg 2,30 1,2 - 5,5 7 1088
Biogene aminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Histamin 0,015 mg 0 - 0,04 1488
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Fructose 3,10 g 1370
Glucose 4,50 g 1370
Monosaccharider, total 7,60 g 1003
Saccharose 0,300 g 1370
Disaccharider, total 0,300 g 1003
Sukkerarter, ialt 7,90 g 1003
Stivelse 0 g 1344
Mættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C16:0 0,022 27,8 T 552
C18:0 0,003 3,80 T 552
Monoumættede fedtsyre g/100g % Kilde
C16:1,n-7 0,002 2,53 T 552
C18:1,n-9 0,016 19,8 T 552
Polyumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C18:2,n-6 0,029 35,9 T 552
C18:3,n-3 0,008 10,1 T 552
C20:4,n-6 0,000 0,00 T 552
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Sum mættede 0,025 31,3 1003
Sum monoumættede 0,018 22,5 1003
Sum polyumættede 0,037 46,3 1003
Sum transfedtsyrer 0,000 0,00 1003
Fedtsyrer, total 0,080 100 1003
Sum n-3 fedtsyrer 0,008 10,0 1003
Sum n-6 fedtsyrer 0,029 36,3 1003
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Cholesterol 0 mg 1655
Aminosyrer mg/100g mg/g Nitrogen Kilde
Isoleucin 5 110 T 552
Leucin 8 170 T 552
Lysin 11 220 T 552
Methionin 2 35 T 552
Cystin 1 17 T 552
Phenylalanin 5 110 T 552
Tyrosin 4 78 T 552
Threonin 6 120 T 552
Tryptofan 2 43 T 552
Valin 8 170 T 552
Arginin 22 460 T 552
Histidin 3 70 T 552
Alanin 11 230 T 552
Asparaginsyre 59 1220 T 552
Glutaminsyre 24 490 T 552
Glycin 5 110 T 552
Prolin 26 540 T 552
Serin 14 300 T 552

© 2019 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby