DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 512
Pizza romana, dybfrost
Engelsk navn
Pizza Romana, frozen
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0
Nitrogen-til-protein faktor 6,25
FCF 0,900
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 745 kJ 1003
Energi, kcal 177 kcal 1003
Nitrogen, total 1,152 g 1 1074
Protein, videnskabelig 7,2 g 1 1074
Protein, deklaration 7,2 g 1 1074
Kulhydrat, difference 25,0 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig, videnskabelig 23,1 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig, deklaration 23,1 g 1003
Kostfibre 1,9 g 1 T 1650
Fedt, total 5,8 g 1 1074
Alkohol 0,0 g 1655
Aske 1,5 g 1 1074
Tørstof 39,5 g 1 1074
Vand 60,5 g 1 1074
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
B1-vitamin 0,220 mg 1 T 631
B2-vitamin, riboflavin 0,140 mg 1 T 631
Niacinækvivalent 1,20 NE 1003
Niacin 0,570 mg 1 T 631
B6-vitamin 0,0900 mg 1 T 631
Pantothensyre 0,120 mg 1 T 631
B12-vitamin 0,290 µg 1 T 631
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Chlorid, Cl 605 mg 1 1074
Natrium, Na 370 mg 1 1074
Kalium, K 160 mg 1 1074
Calcium, Ca 154 mg 1 1074
Magnesium, Mg 17,5 mg 1 1074
Jern, Fe 1,85 mg 1 1074
Kobber, Cu 0,0770 mg 0,019 - 0,45 4 T 631
Zink, Zn 1,15 mg 0,04 - 4,2 4 T 631
Nikkel, Ni 17,8 µg 0 - 94 4 T 631
Kviksølv, Hg 0 µg 4 T 631
Cadmium, Cd 1,10 µg 0 - 3,5 4 T 631
Bly, Pb 5,10 µg 0 - 33 4 T 631
Tin, Sn 107 µg 0 - 680 4 T 631
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Fedtsyrer, total 5,220 100 1003
Aminosyrer mg/100g mg/g Nitrogen Kilde
Tryptofan 38 33 T 631

© 2021 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby