Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 550

Lever, gris, i flødesovs, dybfrost

Engelsk navn

Liver, pig, in cream sauce, frozen

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	519	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	519	kJ				1003
Energi (kcal)	124	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	124	kcal				1003
Protein	11,9	g		7 - 14,7	3	1031
Protein, deklaration	11,9	g		7 - 14,7	3	1031
Kulhydrat difference	6,9	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	6,9	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	6,9	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1655
Fedt	5,4	g		4,6 - 6	3	1031
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	1,04	g			1	1003
Aske	1,8	g		1,6 - 2	3	1031
Tørstof	26,0	g		25,1 - 26,7	3	1031
Vand	74,0	g		73,3 - 74,9	3	1031

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	4560	RE				1003
Retinol	4560	µg		3630 - 5310	3	1031
beta-Caroten	4,00	µg		3630 - 5310	3	1001
Thiamin (B1-vitamin)	0,120	mg		0,035 - 0,175	3	1031
Riboflavin (B2-vitamin)	1,99	mg		1,55 - 2,32	3	1031
Niacinækvivalent	11,0	NE				1003
Niacin	8,10	mg		6,5 - 9,6	3	1031
B6-vitamin	0,290	mg		0,22 - 0,33	3	1031
Pantotensyre	1,40	mg		1,1 - 1,6	3	1031
B12-vitamin	17,2	µg		15 - 21,5	3	1031

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	415	mg			1	2135
Calcium	24,0	mg		22 - 26	3	1031
Jern	11,7	mg		9,7 - 15	3	1031

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	0	g			1	1655

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	6,90	g			1	1001

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum fedtsyrer	4,860	100	1003

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	1,904		1031
Tryptofan	175	92	1031

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,900		1003