DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 657
Karry, pulver
Engelsk navn
Curry powder
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0
Nitrogen-til-protein faktor 6,25
FCF 0,800
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 1421 kJ 1003
Energi, kcal 342 kcal 1003
Nitrogen, total 2,032 g 1346
Protein, videnskabelig 12,7 g 1346
Protein, deklaration 12,7 g 1346
Kulhydrat, difference 58,4 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig, videnskabelig 25,2 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig, deklaration 25,2 g 1003
Tilsat sukker 0,0 g 1655
Kostfibre 33,2 g 1938
Fedt, total 13,8 g 1938
Alkohol 0,0 g 1655
Aske 5,6 g 1938
Tørstof 90,5 g 1346
Vand 9,5 g 1346
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 49,5 RE 1003
Retinol 0 µg 1344
D-vitamin 0 µg 1003
D3-vitamin 0 µg 1344
E-vitamin 22,0 α-TE
alfa-tokoferol 22,0 mg 1865
B1-vitamin 0,253 mg 1938
B2-vitamin, riboflavin 0,281 mg 1938
Niacinækvivalent 3,47 NE 1003
Niacin 3,47 mg 1938
B6-vitamin 1,15 mg 1865
Folat 154 µg 1865
B12-vitamin 0 µg 1655
C-vitamin 11,4 mg 1003
L-ascorbinsyre 11,4 mg 1938
beta-caroten 594 µg 1346
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium, Na 52,0 mg 1938
Kalium, K 1540 mg 1938
Calcium, Ca 478 mg 1938
Magnesium, Mg 254 mg 1938
Fosfor, P 349 mg 1938
Jern, Fe 29,6 mg 1938
Kobber, Cu 1,04 mg 1344
Zink, Zn 4,05 mg 1938
Selen, Se 17,1 µg 1865
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Fedtsyrer, total 11,048 100 1003
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Cholesterol 0 mg 1938

© 2021 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby