Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Indstillinger

Komponenter

Navn
Enhed
Antal
Arsen, As
µg
(423)
µg/100g
Navn
ID
5000
Tang, agar, tørret
372
5000
Tang, kombu, tørret
1204
4650
Rødtunge, rå
541
2866
Krabbekløer, rå
783
1065
Jomfruhummer, rå
655
923
Reje, dybvands-, kogt
826
923
Reje, dybvands-, konserves
527
883
Reje, dybvands-, kogt, dybfrost
518
658
Rødspætte, rå
45
611
Krabbekløer, konserves
784
565
Kuller, rå
582
545
Blæksprutte, rå
495
490
Hummer, rå
654
490
Hummer, kogt
625
490
Hummer, konserves
626
464
Kongeål (pighaj), rå
902
441
Havkat, rå
564
437
Lange, filet, rå
594
328
Søtunge, rå
595
277
Torsk, lever, røget
607
277
Torsk, lever, rå
608
273
Torsk, filet, rå
72
263
Østers, rå
163
248
Hellefisk, gravad
896
184
Musling, rå
387
184
Musling, kogt
983
159
Musling, konserves
635
157
Hellefisk, rå
897
143
Makrel, filet, naturel, konserves
1105
143
Skrubbe, rå
584
143
Makrel, rå
34
143
Makrel i tomat, konserves
960
143
Makrel, røget
1220
141
Rødfisk, rå
603
134
Sild, høstsild, fedsild, rå
1132
134
Stenbider, rå
737
134
Ørred, regnbue-, rå
774
130
Ørred, dam-, sø-, rå
842
124
Brosme, rå
570
122
Tun, rå
904
117
Sild, marineret
47
117
Sild, rå
48
116
Laks, atlantisk, vild, saltet
1182
109
Ising, rå
546
108
Bækforel, rå
694
101
Sej, filet, dybfrost
661
101
Mørksej, rå
66
100
Hvilling, rå
553
99,0
Tun i vand, konserves
825
99,0
Tun i tomat, konserves
751
98,8
Reje, sort tiger-, opdræt, kogt, dybfrost
1549
77,4
Kulmule, rå
475
73,0
Sild, røget
1026
68,0
Brisling, rå
866
63,8
Laks, atlantisk, vild, rå
30
61,4
Ål, rå
1248
61,4
Ål, røget
1302
51,0
Spegesild
1152
42,4
Reje, sort tiger-, opdræt, rå, dybfrost
1548
41,0
Kaffe, instant, pulver
720
37,1
Hornfisk, rå
25
27,6
Krebs, rå
408
25,2
Ris, parboiled, rå
1271
23,0
Kakao, pulver
1256
21,3
Ris, polerede, rå
1252
16,9
Ris, brune, rå
156
11,0
Kakao, instant, uden mælk, pulver
1206
9,90
Risengryn, grødris, polerede, rå
1225
8,50
Majsmel
1297
7,90
Hirseflager
331
7,90
Hirse, hele korn
385
6,80
Sandart, rå
601
6,10
Boghvedegryn, rå
1240
6,00
Sukker, brun farin
876
6,00
Hvedekim, rå
1084
5,10
Rosin uden kerner
880
5,00
Kaffebønne, ristet, formalet
1075
5,00
Nyre, okse, rå
569
5,00
Te, blade
537
4,50
Havregryn, ikke beriget
480
4,50
Havregryn, beriget
444
4,50
Havregryn, uspec.
59
4,20
Jordskok, rå
950
4,15
Nyre, kalv, rå
547
4,00
Helt, rå
768
3,90
Nyre, gris, rå
574
3,40
Kylling, kød, rå
795
3,40
Kylling, kød og skind, rå
959
3,00
Purløg, rå
930
3,00
Persille, rå
8
3,00
Fruktose
1006
3,00
Honningmelon, rå
397
3,00
Bygmel
1294
3,00
Netmelon, rå
447
3,00
Cantaloupe (melon), rå
491
3,00
Vandmelon, rå
36
2,68
Pizza, dybfrost, uspec.
631
2,50
Champignon, rå
961
2,47
Risdrik, tilsat calcium
1700
2,36
Rugbrød, lyst
413
2,30
Aborre, rå
561
2,30
Lever, kylling, rå
712
2,24
Rugkerner, hele/knækkede
143
2,14
Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå
283
2,14
Hvedekerner, hele/knækkede
189
2,05
Salat, hovedsalat, rå
627
2,02
Rugmel, groft, fuldkornsrugmel
60
2,00
Grisekød, uspec., fedt, råt
1269
2,00
Nougatis
506
2,00
Kødboller, uspec.
597
2,00
Hjerte, gris, råt
644
2,00
Vanilleis
507
2,00
Grisebryst, kogestykke uden svær, ca. 2 mm spæk, rå
1077
2,00
Spegepølse
358
2,00
Grisebryst, stegestykke med svær, rå
1249
2,00
Kartoffelmos, pulver uden tørmælk
602
2,00
Skinke, røget
1226
2,00
Krydderskinke, udbenet
936
2,00
Grisebryst, stegestykke, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå
1201
2,00
Skinke, inderlår, helt afpudset, rå
724
2,00
Grisebryst, slag, rullesteg, råt
1058
2,00
Grisekød, nakkekam med svær, rå
74
2,00
Skinkemignon (lårtunge), helt afpudset, rå
734
2,00
Bayonneskinke, udbenet
1060
2,00
Grisemørbrad, afpudset, rå
771
2,00
Skinke, røget, kogt
1021
2,00
Ananas, rå
485
2,00
Grisekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå
949
2,00
Roulade, uspec.
1062
2,00
Grisefedt, afsmeltet, Raffinol
78
2,00
Grisefilet, helt afpudset, rå
739
2,00
Is, 3. farvet
535
2,00
Grisefedt, afsmeltet
79
2,00
Grisebov med svær, rå
985
2,00
Grisekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt
1112
2,00
Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt
1029
2,00
Kartoffelmos, pulver med tørmælk
412
2,00
Grisekød, mellemkam med svær, rå
1117
2,00
Grisefilet, røget, pålæg
743
2,00
Grisekød, uspec., magert, råt
777
2,00
Grisekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt
988
2,00
Kiks til ost, Cream Crackers
1122
2,00
Skinke, yderlår, helt afpudset, råt
746
2,00
Skinke, kogt, konserves
666
2,00
Ananas, konserves
423
2,00
Dild, rå
22
2,00
Grisekam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå
1003
2,00
Grisebryst, kogestykke med svær, rå
1124
1,98
Cornflakes, uspec.
395
1,98
Cornflakes, frosted
436
1,94
Grønkål, rå
23
1,82
Kiks, Marie
967
1,82
Makaroni, spaghetti, fuldkorns-, rå
377
1,82
Hvedemel
1301
1,70
Agurk, rå
388
1,70
Fennikel, knold, rå
65
1,65
Risdrik, ikke beriget
1691
1,50
Lever, okse, rå
742
1,50
Lever, gris, rå
781
1,39
Kartoffel, uspec., rå
4
1,35
Rugbrød, mørkt, industrifremstillet
1670
1,30
Rugbrød, fuldkorn, importeret
379
1,30
Høne, kød, rå
708
1,30
Høne, kød og skind, rå
1037
1,30
Rugbrød, fuldkorn, industrifremstillet
1671
1,12
Spinat, rå
50
1,10
Hvidvin, medium
173
1,10
Hvidvin, mousserende, champagne
246
1,10
Hvidvin, sød
232
1,10
Hvidvin, Rhinskvin
168
1,07
Hvidvin, tør
164
1,00
Brie, 60+
139
1,00
Fløde 38 %, piskefløde
1174
1,00
Ost, fast, 40+, alle typer
94
1,00
Julesalat, rå
544
1,00
Mozzarella, 45+
97
1,00
Samsø, 45+
209
1,00
Brie, 50+
1313
1,00
Ost, fast, 45+, alle typer
148
1,00
Svenbo, 45+
248
1,00
Havarti, 60+
291
1,00
Maribo, 30+
1288
1,00
Parmesan, revet
721
1,00
Smelteost, 45+
98
1,00
Feta, 40+
73
1,00
Brie, 45+
1228
1,00
Havarti, 30+
108
1,00
Samsø, 30+
1318
1,00
Mælkeis, uspec.
151
1,00
Danbo, 20+
1203
1,00
Fynbo, 45+
184
1,00
Danbo, 45+
109
1,00
Fløde 13 %
483
1,00
Emmentaler, 45+
261
1,00
Ost, fast, 30+, alle typer
1274
1,00
Danbo, 30+
1259
1,00
Camembert, 50+
1277
1,00
Camembert, 30+
1110
1,00
Camembert, 45+
1235
1,00
Havarti, 45+
161
1,00
Ost, fast, 20+, alle typer
1211
1,00
Mozzarella, 30+
1299
1,00
Esrom, 45+
118
1,00
Tomatketchup
1262
1,00
Fløde 18 %
662
1,00
Tomatpure, koncentreret
1216
1,00
Rygeost, 1 % fedt
333
1,00
Esrom, 60+
270
1,00
Maribo, 45+
203
1,00
Feta, 50+
1243
1,00
Rygeost, 10 % fedt
637
1,00
Elbo, 40+
131
1,00
Tomatpure
1246
1,00
Fløde 13 % (UHT)
468
0,990
Sherry, medium
212
0,990
Sherry, tør
250
0,990
Sherry, sød
344
0,930
Hvedebrød, groft, kærnebrød
615
0,900
Ananasjuice, konserves
339
0,850
Tomatjuice, konserves
401
0,840
Frugtsaft, blandet, sødet, koncentreret
456
0,770
Rosévin
206
0,720
Byggryn, rå
176
0,700
Øl, mørkt hvidtøl
238
0,700
Øl, skatteklasse 3, uspec.
296
0,700
Øl, Guld-, 5.6 % vol.
256
0,700
Hvedebrød, trekornsbrød
836
0,700
Bladselleri, rå
13
0,700
Rundstykke
1063
0,700
Rundstykke, spansk
956
0,610
Grøntsagsjuice, pasteuriseret
901
0,600
Grapefrugtjuice, konserves, usødet
275
0,600
Daddel, tørret
533
0,530
Oksekød, tyndbov + mellembov, rå
1042
0,530
Kogt oksebryst, pålæg
1221
0,530
Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå
966
0,530
Oksekød, yderlår, råt
879
0,530
Salt kød, pålæg
674
0,530
Oksekød, mørbrad, afpudset, rå
831
0,530
Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå
1082
0,530
Oksekød, tværreb, råt
1251
0,530
Oksekød, uspec., middelfedt, råt
1053
0,530
Oksekød, lårtunge, rå
891
0,530
Oksekød, inderlår med kappe, rå
940
0,530
Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå
980
0,530
Oksekød, uspec., fedt, råt
1232
0,530
Oksekød, tykkam, rå
1019
0,530
Oksekød, entrecote med kappe, rå
1149
0,530
Oksekød, inderlår uden kappe, rå
770
0,530
Oksekød, mellemskært, råt
944
0,530
Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå
1109
0,530
Oksekød, tyndbryst, råt
1233
0,530
Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå
805
0,530
Oksekød, slag, råt
1261
0,530
Oksekød, uspec., helt magert, råt
818
0,530
Oksekød, tykbryst, råt
1237
0,530
Oksekød, klump uden kappe, rå
819
0,530
Oksekød, culotte, rå
1064
0,530
Oksekød, skank (osso buco), rå
870
0,530
Oksekød, uspec., magert, råt
909
0,530
Oksekød, spidsbryst, råt
1040
0,530
Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå
1069
0,530
Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå
871
0,510
Vindrue, rå
54
0,500
Persillerod, rå
976
0,500
Vermouth, tør
217
0,500
Appelsinjuice, konserves
405
0,500
Selleri, rod, rå
46
0,500
Vermouth, sød
220
0,500
Abrikos, tørret
458
0,467
Pære, rå
9
0,467
Pære, konserves
380
0,450
Kinakål, pe-tsai, rå
573
0,450
Øl, pilsner, 4.4 % vol.
198
0,444
Læskedrik, koncentreret (1+5), tilsat sukker, uspec.
620
0,440
Blomkål, importeret, rå
1005
0,440
Rødvin, uspec.
213
0,440
Æble, importeret, råt
521
0,410
Hindbær, dybfrost, rå
931
0,410
Kaffe, instant, drikkeklar
117
0,410
Hindbær, rå
5
0,400
Surbrød
667
0,400
Sigtebrød
676
0,360
Rødvin, spansk, sød
267
0,350
Hyldebær, rå
28
0,340
Løg, rå
716
0,340
Øl, let pilsner, 2.6 % vol.
178
0,340
Pølsebrød
766
0,340
Kalvekød, middelfedt, råt
984
0,340
Rasp
192
0,340
Kalvekød, helt magert, råt
699
0,340
Franskbrød
861
0,340
Kalvekød, fedt, råt
1171
0,310
Kalvekød, magert, råt
798
0,303
Jordbær, rå
1
0,301
Frugtpålæg, figen
833
0,300
Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk)
6
0,300
Yoghurt med peach melba
1284
0,300
Skummetmælk, økologisk
1048
0,300
Yoghurt med jordbær
1270
0,300
Yoghurt, sødmælk, med frugt
1286
0,300
Skummetmælk
1049
0,300
Yoghurt med pære og banan
1289
0,300
Yoghurt med skovbær
1273
0,300
Yoghurt med kirsebær
1290
0,300
Letmælkskefir
1153
0,300
Ab-mælk, syrnet sødmælk
1278
0,300
Kærnemælk
32
0,300
Letmælk, økologisk
1154
0,300
Tykmælk
1279
0,300
Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)
33
0,300
Yoghurt, med frugt, 1.5 % fedt
1169
0,300
Sødmælk (UHT)
1265
0,300
Skummetmælk, 0.5 % fedt
1066
0,300
Cultura, syrnet sødmælk (HISTORISK)
1280
0,300
Sødmælk, økologisk
1266
0,300
Kefir (HISTORISK)
1281
0,300
Yoghurt med müsli
1305
0,290
Fersken, konserves
434
0,290
Fersken, rå
609
0,280
Mandarin, rå
560
0,275
Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec.
91
0,272
Frugtkvark
520
0,260
Tomat, importeret, rå
624
0,240
Grovfranskbrød
786
0,230
Rødbede, rå
43
0,220
Tomat, uspec., rå
52
0,220
Tomat, flået, konserves
596
0,210
Æblemost, uspec.
194
0,210
Mineralvand, dansk vand o.lign.
81
0,200
Tunge, okse, rå
911
0,200
Vand, drikke-, vejl. værdier
53
0,192
Frugtpålæg, uspec.
859
0,180
Gulerod, uspec., rå
24
0,180
Gulerod, importeret, rå
606
0,180
Blomkål, uspec., rå
14
0,180
Gulerod, dansk, rå
559
0,170
Solbær, rå
11
0,170
Portvin
273
0,160
Aubergine, rå
69
0,160
Madeira
228
0,160
Avocado, rå
616
0,150
Stikkelsbær, rå
51
0,150
Porre, rå
824
0,120
Hvidkål, rå
26
0,120
Grapefrugt, rå
552
0,100
Asier, syltede
542
0,100
Grønne ærter, dybfrost
1310
0,100
Grønne ærter, konserves
1314
0,100
Grønne ærter, rå
55
0,100
Blomkål, dansk, rå
799
0,100
Squash, zucchini, rå
56
0,100
Kirsebær, rå
29
0,100
Brasen, rå
639
0,094
Gedde, rå
611
0,090
Grønne bønner, rå
764
0,080
Salat, Iceberg, rå
479
0,074
Mineralvand, sodavand, tilsat sukker, uspec.
129
0,070
Peberfrugt, grøn, rå
37
0,060
Müsli, uspec.
396
0,060
Rabarber, rå
10
0,060
Rabarber, dybfrost
538
0,050
Te, drikkeklar, uspec.
115
0,050
Æble, dansk, råt
376
0,040
Appelsin, rå
70
0,040
Tomat, dansk, rå
451
0,040
Citronsaft, friskpresset
268
0,040
Hvedebrød, groft, fiberbrød
665
0,040
Citron, rå
21
0,030
Ribs, rå
40
0,030
Quinoa, rå
1518
0,028
Æble, uspec., råt
2
0,025
Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec.
82
0,021
Banan, rå
3
0,020
Morgenmadsprodukt, Rice Krispies
263
0,020
Blomme, rå
15
0,010
Rosenkål, uspec., rå
41
0,010
Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt
986
0
Knækbrød, rug-, fint
432
0
Hvedeklid
617
0
Morgenmadsprodukt, Havrefras
1126
0
Figen, tørret
348
0
Knude, rå
474
0
Pistacienød, tørristet
757
0
Honning
1176
0
Sesamfrø, afskallede
471
0
Grahamsbrød
672
0
Sennep, gul, færdiglavet
433
0
Radise, rå
39
0
Valnød, tørret, rå
647
0
Rødbede, konserves
621
0
Karameller, blandede
1008
0
Bacon i skiver, rå
1137
0
Sesamfrø, hele, tørrede
370
0
Asparges, konserves
649
0
Hørfrø, rå
149
0
Kartoffelmel
1272
0
Chokolade, fløde
675
0
Lakridskonfekt
180
0
Leverpostej
1010
0
Lucerne, alfalfa, frø
1142
0
Hasselnød, tørret
302
0
Solsikkefrø, afskallede, tørrede
438
0
Bacon, stegestykke, rå
216
0
Knækbrød, rug-, groft
375
0
Sojamel
154
0
Linser, tørrede, rå
681
0
Sukker, stødt melis (saccharose)
77
0
Bagegær, presset, rå
319
0
Knækbrød, hvede-, grahamstype
656
0
Mungbønner, tørrede, rå
58
0
Pistacienød, tørret
328
0
Knækbrød, hvede-, fint
772
0
Ræddike, rå
490
0
Gule ærter (flækærter), rå
592
0
Sveske, rå
221
0
Brune bønner, tørrede, rå
19
0
Rødbede, konserves, uden tilsat sukker
492
0
Morgenmadsprodukt, Guldkorn
823
0
Sojabønner, tørrede, rå
1217
0
Ørred, hav-, rå
713
0
Sennep, brun, færdiglavet
204
0
Hvide bønner, tørrede, rå
568

© 2019 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby