Frida - Fødevare ID: 1256

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1682	kJ			1003
Energi, deklaration (kJ)	1556	kJ			1003
Energi (kcal)	405	kcal			1003
Energi, deklaration (kcal)	375	kcal			1003
Protein	16,5	g	14 - 17,2	4	1825, 1344
Protein fra Aminosyrer	12,9	g			1003
Protein, deklaration	21,7	g	18,5 - 22,8	4	1825, 1344
Kulhydrat difference	47,2	g			1003
Tilgængelig kulhydrat	23,2	g			1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	10,5	g			1003
Kostfibre	24,0	g	23,4 - 24,9	4	1825
Fedt	21,9	g	20,6 - 23,4	4	1825
Alkohol	0,0	g			1655
Salt deklaration	0,09	g		2	1003
Aske	8,9	g	7,5 - 9,9	4	1825
Tørstof	94,9	g	94,3 - 95,5	4	1825
Vand	5,1	g	4,5 - 5,7	4	1825

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	6,67	RE			1003
Retinol	0	µg			1344
beta-Caroten	40,0	µg			1344
D-vitamin	0	µg			1003
D3-vitamin	0	µg			1344
E-vitamin	0,200	α-TE			1003
alfa-Tokoferol	0,200	mg		1	1034
K-vitamin	0	µg			1003
K1-vitamin	0	µg			1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,1000	mg	0,057 - 0,245	5	1019
Riboflavin (B2-vitamin)	0,150	mg		1	1022
Niacinækvivalent	5,47	NE			1003
Niacin	2,00	mg	2 - 2,12	5	1018
B6-vitamin	0,0700	mg			1344
Folat	41,0	µg		6	1803
Frit folat	31,0	µg			1344
B12-vitamin	0	µg			1344
C-vitamin	0	mg			1003
Ascorbinsyre	0	mg			1344

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	35,0	mg		31,5 - 39,1	2	1058
Kalium	3490	mg		3420 - 3560	2	1058
Calcium	105	mg		101 - 106	2	1030
Magnesium	523	mg		498 - 548	2	1058
Jern	11,0	mg		1,9 - 22,5	4	1043
Kobber	3,60	mg		3,4 - 3,7	4	1805
Zink	10,1	mg	10,0	7,1 - 13,2	4	1805
Mangan	2,50	mg				1349
Krom	173	µg	164,0	129 - 225	3	1805
Molybdæn	73,0	µg				1349
Selen	14,3	µg				1894
Fosfor	660	mg				1344
Jod	2,80	µg		2,1 - 3,7	5	1055
Nikkel	855	µg		700 - 1100	10	1805
Arsen	23,0	µg	28,0	5 - 33	4	1805
Cadmium	33,0	µg		8 - 76	10	1805
Bly	27,4	µg		0,0 - 74	10	1805

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	0	g		1344
Tilsat Sukker	0,0	g	1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g	1	2133

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	10,5	g				1344

Organiske syrer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Oxalsyre	0,470	g		0,45 - 0,48		1959
Sum organiske syrer	0,470	g				1003

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	1345
C6:0	0,000	0,0	1345
C8:0	0,000	0,0	1345
C10:0	0,000	0,0	1345
C12:0	0,000	0,0	1345
C14:0	0,000	0,0	1345
C15:0	0,000	0,0	1345
C16:0	5,483	26,3	1344
C17:0	0,000	0,0	1345
C18:0	7,223	34,7	1344
C20:0	0,191	0,918	1344
C22:0	0,000	0,0	1345

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,000	0,0	1345
C15:1,n-5	0,000	0,0	1345
C16:1,n-7	0,000	0,0	1345
C17:1,n-7	0,000	0,0	1345
C18:1,n-9	7,284	35	1344
C20:1,n-11	0,000	0,0	1344
C22:1,n-9	0,000	0,0	1345

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,624	2,99	1344
C18:3,n-3	0,000	0,0	1344
C20:3,n-3	0,000	0,0	1345
C20:4,n-6	0,000	0,0	1345
C20:5,n-3	0,000	0,0	1345
C22:5,n-3	0,000	0,0	1345
C22:6,n-3	0,000	0,0	1345

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	12,897	61,9	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	7,284	35	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,624	2,99	1003
Sum fedtsyrer	20,805	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,000	0,0	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,624	2,99	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1655

Aminosyrer	mg/100g	mg/g _Nitrogen	Kilde
Nitrogen	3,472		1825, 1344
Isoleucin	660	190	1059
Leucin	972	280	1059
Lysin	729	210	1059
Methionin	205	59	1059
Cystin	205	59	1059
Phenylalanin	729	210	1059
Tyrosin	521	150	1059
Threonin	694	200	1059
Tryptofan	208	60	1059
Valin	1080	310	1059
Arginin	1080	310	1059
Histidin	281	81	1059
Alanin	799	230	1059
Asparaginsyre	1670	480	1059
Glutaminsyre	2740	790	1059
Glycin	729	210	1059
Prolin	833	240	1059
Serin	868	250	1059
Sum essentielle Aminosyrer	5555,2		1003
Sum ikke essentielle aminosyrer	9440,37		1003

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	12,0	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	4,74	1	2098
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,950		1003
Massefylde	0,5	1	2026

Frida fooddata.dk