Makronæringstoffer m.m. | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Energi (kJ) | 3700 | kJ | 1003 | |||
Energi (kcal) | 900 | kcal | 1003 | |||
Protein | 0,0 | g | T 1321 | |||
Protein, deklaration | 0,0 | g | T 1321 | |||
Kulhydrat difference | 0,0 | g | 1003 | |||
Tilgængelig kulhydrat | 0,0 | g | 1003 | |||
Tilgængelig kulhydrat, deklaration | 0,0 | g | 1003 | |||
Kostfibre | 0,0 | g | T 1321 | |||
Fedt | 100,0 | g | 100 - 100 | 3 | 1818, 1311 | |
Alkohol | 0,0 | g | T 1321 | |||
Salt deklaration | 0,00 | g | 1003 | |||
Aske | 0,0 | g | T 1321 | |||
Tørstof | 100,0 | g | T 1321 | |||
Vand | 0,0 | g | T 1321 | |||
Nitrogen | 0,000 | g | T 1321 |
Vitaminer | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
A-vitamin | 0 | RE | 1003 | |||
Retinol | 0 | µg | 1655 | |||
beta-Caroten | 0 | µg | T 1321 | |||
D-vitamin | 0 | µg | 1003 | |||
D3-vitamin | 0 | µg | 1655 | |||
E-vitamin | 38,7 | α-TE | ||||
alfa-Tokoferol | 38,7 | mg | T 1321 | |||
gamma-Tokoferol | 17,4 | mg | T 1321 | |||
delta-Tokoferol | 24,0 | mg | T 1321 | |||
alfa-Tokotrienol | 0 | mg | T 1321 | |||
K1-vitamin | 0 | µg | T 1321 | |||
Thiamin (B1-vitamin) | 0 | mg | T 1321 | |||
Riboflavin (B2-vitamin) | 0 | mg | T 1321 | |||
Niacinækvivalent | 0 | NE | 1003 | |||
Niacin | 0 | mg | T 1321 | |||
B6-vitamin | 0 | mg | T 1321 | |||
Pantothensyre | 0 | mg | T 1321 | |||
Folat | 0 | µg | T 1321 | |||
B12-vitamin | 0 | µg | T 1321 | |||
C-vitamin | 0 | mg | 1003 | |||
Ascorbinsyre | 0 | mg | T 1321 |
Mineraler og uorganisk | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Natrium | 0 | mg | T 1321 | |||
Kalium | 0 | mg | T 1321 | |||
Calcium | 0 | mg | T 1321 | |||
Magnesium | 0 | mg | T 1321 | |||
Jern | 0 | mg | T 1321 | |||
Zink | 0 | mg | T 1321 | |||
Fosfor | 0 | mg | T 1321 |
Kulhydrater | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Sum sukkerarter | 0 | g | 1003 | |||
Tilsat Sukker | 0,0 | g | 1 | 2133 | ||
Frie sukkerarter | 0,0 | g | 1 | 2133 | ||
Stivelse | 0 | g | 1655 |
Mættede fedtsyrer | g/100g | % | Kilde |
---|---|---|---|
C4:0 | 0,000 | 0 | 1818 |
C6:0 | 0,000 | 0 | 1818 |
C8:0 | 0,000 | 0 | 1818 |
C10:0 | 0,000 | 0 | 1818 |
C12:0 | 0,000 | 0 | 1818 |
C14:0 | 0,000 | 0 | 1818 |
C16:0 | 5,485 | 5,73 | 1818 |
C17:0 | 0,000 | 0 | 1818 |
C18:0 | 2,024 | 2,11 | 1818 |
C20:0 | 0,273 | 0,285 | 1818 |
C22:0 | 0,000 | 0 | 1818 |
C24:0 | 0,000 | 0 | 1818 |
Monoumættede fedtsyrer | g/100g | % | Kilde |
---|---|---|---|
C14:1,n-5 | 0,000 | 0 | 1818 |
C16:1,n-7 | 0,000 | 0 | 1818 |
C18:1,n-7 | 0,000 | 0 | 1818 |
C18:1,n-9 | 10,828 | 11,3 | 1818 |
C20:1,n-11 | 0,000 | 0 | 1818 |
C22:1,n-9 | 0,000 | 0 | 1818 |
C22:1,n-11 | 0,000 | 0 | 1818 |
C24:1,n-9 | 0,000 | 0 | 1818 |
Polyumættede fedtsyrer | g/100g | % | Kilde |
---|---|---|---|
C18:2,n-6 | 76,784 | 80,3 | 1818 |
C18:3,n-3 | 0,000 | 0 | 1818 |
C18:4,n-3 | 0,000 | 0 | 1818 |
C20:2,n-6 | 0,000 | 0 | 1818 |
C20:3,n-3 | 0,000 | 0 | 1818 |
C20:3,n-6 | 0,206 | 0,214 | 1818 |
C20:5,n-3 | 0,000 | 0 | 1818 |
C22:5,n-3 | 0,000 | 0 | 1818 |
C22:6,n-3 | 0,000 | 0 | 1818 |
Fedtsyrer, summer | g/100g | % | Kilde |
---|---|---|---|
Andre fedtsyrer | 0,000 | 0 | 1818 |
Sum mættede fedtsyrer | 7,782 | 8,14 | 1003 |
Sum enkeltumættede fedtsyrer | 10,828 | 11,3 | 1003 |
Sum flerumættede fedtsyrer | 76,990 | 80,5 | 1003 |
Sum fedtsyrer | 95,600 | 100 | 1003 |
Sum n-3 fedtsyrer | 0,000 | 0 | 1003 |
Sum n-6 fedtsyrer | 76,990 | 80,5 | 1003 |
Steroler | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Kolesterol | 0 | mg | T 1321 |
Aminosyrer | mg/100g | mg/g Nitrogen | Kilde |
---|---|---|---|
Tryptofan | 0 | 1003 |
Faktorer m.m. | Værdi | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|
Svind | 0 | ||
Nitrogen-til-protein faktor | 6,25 | ||
Fedtsyrekonverteringsfaktor | 0,956 | ||
Massefylde | 0,9 | 1 | 2026 |
© 2023 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby