DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 1415
Majsolie
Engelsk navn
Corn oil
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi (kJ) 3700 kJ 1003
Energi (kcal) 900 kcal 1003
Protein 0,0 g 1344
Protein fra Aminosyrer 0,0 g 1003
Protein, deklaration 0,0 g 1344
Kulhydrat difference 0,0 g 1003
Tilgængelig kulhydrat 0,0 g 1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration 0,0 g 1003
Kostfibre 0,0 g 1344
Fedt 100,0 g 100 100 - 100 4 1818
Alkohol 0,0 g 1655
Salt deklaration 0,00 g 1 1003
Aske 0,0 g 1343
Tørstof 100,0 g 1344
Vand 0,0 g 1344
Nitrogen 0,000 g 1344
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 0 RE 1003
Retinol 0 µg 1344
beta-Caroten 0 µg 1344
D-vitamin 0 µg 1003
D3-vitamin 0 µg 1344
E-vitamin 12,0 α-TE
alfa-Tokoferol 12,0 mg 1 1034
gamma-Tokoferol 65,0 mg 1 1034
K1-vitamin 1,90 µg 1,6 - 3,1 13 1938
Thiamin (B1-vitamin) 0 mg 1344
Riboflavin (B2-vitamin) 0 mg 1344
Niacinækvivalent 0 NE 1003
Niacin 0 mg 1344
B6-vitamin 0 mg 1344
Pantothensyre 0 mg 1344
Biotin 0 µg 1344
Folat 0 µg 1344
Frit folat 0 µg 1344
B12-vitamin 0 µg 1344
C-vitamin 0 mg 1003
Ascorbinsyre 0 mg 1344
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium 0,200 mg 1 1030
Kalium 0 mg 1938
Calcium 0 mg 1938
Magnesium 0 mg 1344
Jern 0,0300 mg 0,01 - 0,06 3 1043
Zink 0 mg 1344
Mangan 0 mg 1655
Krom 6,80 µg 0 - 27,6 16 1506
Selen 0 µg 1 1006
Fosfor 0 mg 1344
Jod 0,800 µg 0 - 2,7 5 1055
Nikkel 5,50 µg 0 - 17,2 17 1506
Cadmium 0,400 µg 0 - 0,6 17 1506
Bly 3,70 µg 0 - 9,4 13 1506
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Sum sukkerarter 0 g 1344
Tilsat Sukker 0,0 g 1 2133
Frie sukkerarter 0,0 g 1 2133
Stivelse 0 g 1655
Mættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C4:0 0,000 0 1818
C6:0 0,000 0 1818
C8:0 0,000 0 1818
C10:0 0,000 0 1818
C12:0 0,000 0 1818
C14:0 0,000 0 1818
C16:0 9,151 9,63 1818
C17:0 0,000 0 1818
C18:0 1,745 1,83 1818
C20:0 0,427 0,449 1818
C22:0 0,000 0 1818
C24:0 0,000 0 1818
Monoumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C14:1,n-5 0,000 0 1818
C16:1,n-7 0,000 0 1818
C18:1,n-7 0,000 0 1818
C18:1,n-9 27,385 28,8 1818
C20:1,n-11 0,054 0,0572 1818
C22:1,n-9 0,000 0 1818
C22:1,n-11 0,000 0 1818
C24:1,n-9 0,000 0 1818
Polyumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C18:2,n-6 55,228 58,1 1818
C18:3,n-3 1,009 1,06 1818
C18:4,n-3 0,000 0 1818
C20:2,n-6 0,000 0 1818
C20:3,n-3 0,000 0 1818
C20:3,n-6 0,000 0 1818
C20:5,n-3 0,000 0 1818
C22:5,n-3 0,000 0 1818
C22:6,n-3 0,000 0 1818
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Andre fedtsyrer 0,000 0 1818
Sum mættede fedtsyrer 11,324 11,9 1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer 27,439 28,8 1003
Sum flerumættede fedtsyrer 56,237 59,1 1003
Sum fedtsyrer 95,000 100 1003
Sum n-3 fedtsyrer 1,009 1,06 1003
Sum n-6 fedtsyrer 55,228 58,1 1003
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Kolesterol 0 mg 1655
Aminosyrer mg/100g mg/g Nitrogen Kilde
Isoleucin 0 0 1655
Leucin 0 0 1655
Lysin 0 0 1655
Methionin 0 0 1655
Cystin 0 0 1655
Phenylalanin 0 0 1655
Tyrosin 0 0 1655
Threonin 0 0 1655
Tryptofan 0 0 1655
Valin 0 0 1655
Arginin 0 0 1655
Histidin 0 0 1655
Alanin 0 0 1655
Asparaginsyre 0 0 1655
Glutaminsyre 0 0 1655
Glycin 0 0 1655
Prolin 0 0 1655
Serin 0 0 1655
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0
Nitrogen-til-protein faktor 6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor 0,950
Massefylde 0,9 1 2026

© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby