Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1585

Pomelo, rå

Engelsk navn

Pomelo (pommelo; shaddock), raw

Taxonomisk navn

Citrus maxima (Burman, 1755) (Merrill, 1917)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	242	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	242	kJ				1003
Energi (kcal)	57	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	57	kcal				1003
Protein	1,0	g	1,006	0,987 - 1,13	4	1801
Protein, deklaration	1,0	g	1,006	0,987 - 1,13	4	1801
Kulhydrat difference	13,5	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	10,2	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	10,2	g				1003
Kostfibre	3,3	g	3,425	2,81 - 3,69	4	1801
Fedt	0,7	g	0,585	0,41 - 1,1	4	1801
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,01	g			4	1003
Aske	0,4	g	0,41	0,4 - 0,52	4	1801
Tørstof	15,6	g	16,15	13,8 - 16,9	6	1801, 1878
Vand	84,4	g	83,85	83,1 - 86,2	6	1801, 1878

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	1,08	RE				1003
beta-Caroten	6,50	µg	5,0	2 - 14	4	1801
D-vitamin	0	µg			1	2141
E-vitamin	0,0900	α-TE			1	2141
Thiamin (B1-vitamin)	0,0500	mg			1	2141
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0300	mg			1	2141
Niacinækvivalent	0,200	NE				1003
Niacin	0,200	mg			1	2141
B6-vitamin	0,0808	mg	0,083	0,065 - 0,091	4	1801
Folat	40,0	µg	40,5	33 - 46	4	1801
B12-vitamin	0	µg			1	2141
C-vitamin	41,8	mg				1003
Ascorbinsyre	41,8	mg	42,0	38 - 45	4	1801

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	2,35	mg	2,2	1,7 - 3,3	4	1801
Kalium	164	mg	148,5	142 - 216	4	1801
Calcium	33,8	mg	34,0	29 - 38	4	1801
Magnesium	10,3	mg	9,9	9,2 - 12,2	4	1801
Jern	0,230	mg	0,23	0,18 - 0,28	4	1801
Zink	0,0955	mg	0,095	0,082 - 0,109	4	1801
Selen	0,220	µg		0,0 - 0,7	10	T 552.0
Fosfor	20,0	mg			1	2141
Jod	0,1000	µg			1	2136

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	1,38	g	1,45	0,9 - 1,7	6	1801, 1878
Glukose	1,37	g	1,45	0,9 - 1,7	6	1801, 1878
Sum monosakkarider	2,75	g				1003
Sakkarose	5,02	g	4,8	3,9 - 7,3	6	1801, 1878
Sum disakkarider	5,02	g				1003
Sum sukkerarter	7,77	g				1003
Sorbitol	0	g	0,0		2	1878
Sum sukkeralkoholer	0	g				1003

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g			1	2141

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,000		2136
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,100		2136
Sum flerumættede fedtsyrer	0,100		2136
Sum n-3 fedtsyrer	0,010		2136
Sum n-6 fedtsyrer	0,050		2136

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,166		1801

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	7,70	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	50		2007
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		2007