DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 1585
Pomelo, rå
Engelsk navn
Pomelo (pommelo; shaddock), raw
Taxonomisk navn
Citrus grandis; Citrus maxima
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi (kJ) 272 kJ 1003
Energi (kcal) 64 kcal 1003
Protein 1,0 g 1,00625 0,987 - 1,13 4 1801
Protein, deklaration 1,0 g 1,00625 0,987 - 1,13 4 1801
Kulhydrat difference 13,5 g 1003
Tilgængelig kulhydrat 13,5 g 1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration 13,5 g 1003
Kostfibre 2,3 g 2,15 1,92 - 2,81 4 1801
Fedt 0,7 g 0,585 0,41 - 1,1 4 1801
Alkohol 0,0 g 1655
Aske 0,4 g 0,41 0,4 - 0,52 4 1801
Tørstof 15,6 g 16,15 13,8 - 16,9 6 1878, 1801
Vand 84,4 g 83,85 83,1 - 86,2 6 1801, 1878
Nitrogen 0,166 g 0,161 0,158 - 0,182 4 1801
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 0,542 RE 1003
beta-Caroten 6,50 µg 5 2 - 14 4 1801
D-vitamin 0 µg 1003
E-vitamin 0,0900 α-TE 1 2141
Thiamin (B1-vitamin) 0 mg 1003
Riboflavin (B2-vitamin) 0,0300 mg 1 2141
Niacinækvivalent 0,200 NE 1003
Niacin 0,200 mg 1 2141
B6-vitamin 0,0808 mg 0,0835 0,065 - 0,091 4 1801
Folat 40,0 µg 40,5 33 - 46 4 1801
B12-vitamin 0 µg 1 2141
C-vitamin 41,8 mg 1003
Ascorbinsyre 41,8 mg 42 38 - 45 4 1801
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium 2,35 mg 2,2 1,7 - 3,3 4 1801
Kalium 164 mg 148,5 142 - 216 4 1801
Calcium 33,8 mg 34 29 - 38 4 1801
Magnesium 10,3 mg 9,9 9,2 - 12,2 4 1801
Jern 0,230 mg 0,23 0,18 - 0,28 4 1801
Zink 0,0955 mg 0,0955 0,082 - 0,109 4 1801
Selen 0,220 µg 0 - 0,7 10 T 552
Fosfor 20,0 mg 1 2141
Jod 0,1000 µg 1 2136
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Fruktose 1,38 g 1,45 0,9 - 1,7 6 1878, 1801
Glukose 1,37 g 1,45 0,9 - 1,7 6 1878, 1801
Sum monosakkarider 2,75 g 1003
Sakkarose 5,02 g 4,8 3,9 - 7,3 6 1878, 1801
Sum disakkarider 5,02 g 1003
Sum sukkerarter 7,77 g 1003
Sorbitol 0 g 0 2 1878
Sum sukkeralkoholer 0 g 1003
Organiske syrer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Sum organiske syrer 0 g 1003
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Sum mættede fedtsyrer 0,000 2136
Sum enkeltumættede fedtsyrer 0,100 2136
Sum flerumættede fedtsyrer 0,100 2136
Sum n-3 fedtsyrer 0,010 2136
Sum n-6 fedtsyrer 0,050 2136
Biogene aminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Sum biogene aminer 0 mg 1003
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 50 2007
Nitrogen-til-protein faktor 6,25 2007

© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby