Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1588

Kiks, dobbelte, hvede, søde

Engelsk navn

Biscuit, double, wheat, sweet

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	2019	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	2019	kJ				1003
Energi (kcal)	481	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	481	kcal				1003
Protein	5,7	g	5,871	3,99 - 6,38	10	1962
Protein, deklaration	6,2	g	6,437	4,37 - 7	10	1962
Kulhydrat difference	71,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	69,1	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	68,6	g				1003
Kostfibre	2,2	g	2,35	1,2 - 2,9	10	1962
Fedt	19,7	g	18,65	15,9 - 24,1	10	1962
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,49	g			10	1003
Aske	1,0	g	1,06	0,41 - 1,46	10	1962
Tørstof	97,8	g	97,85	96,9 - 98,7	10	1962
Vand	2,2	g	2,15	1,3 - 3,1	10	1962

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	197	mg	182,5	76 - 319	10	1962
Chlorid	229	mg	235,5	166 - 267	10	1962

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	0,214	g	0,094	0,032 - 0,83	10	1962
Glukose	1,55	g	0,336	0,062 - 11,3	10	1962
Sum monosakkarider	1,77	g				1003
Laktose	2,18	g	1,465	0,05 - 6,9	10	1962
Maltose	0,882	g	0,94	0,103 - 1,47	10	1962
Sakkarose	26,9	g	28,45	18,3 - 32	10	1962
Sum disakkarider	30,0	g				1003
Sum sukkerarter	31,7	g				1003

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	34,4	g	32,9	29,6 - 46	10	1962

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	1962
C6:0	0,022	0,122	1962
C8:0	0,600	3,31	1962
C10:0	0,455	2,51	1962
C12:0	3,690	20,3	1962
C14:0	1,432	7,91	1962
C15:0	0,000	0,0	1962
C16:0	5,110	28,2	1962
C17:0	0,000	0,0	1962
C18:0	1,409	7,78	1962
C20:0	0,005	0,0292	1962
C22:0	0,000	0,0	1962
C24:0	0,000	0,0	1962

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,000	0,0	1962
C16:1,n-7	0,000	0,0	1962
C17:1,n-7	0,000	0,0	1962
C18:1,n-7	0,049	0,267	1962
C18:1,n-9	3,905	21,5	1962
C20:1,n-11	0,000	0,0	1962
C22:1,n-9	0,000	0,0	1962
C22:1,n-11	0,000	0,0	1962
C24:1,n-9	0,000	0,0	1962
C16:1,n-7,trans	0,000	0,0	1962
C18:1,trans	0,080	0,44	1962
C20:1,trans	0,000	0,0	1962
C22:1,trans	0,000	0,0	1962

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	1,276	7,04	1962
C18:2,konjugeret	0,000	0,0	1962
C18:3,n-3	0,040	0,221	1962
C18:3,n-6	0,000	0,0	1962
C18:4,n-3	0,000	0,0	1962
C20:2,n-6	0,000	0,0	1962
C20:4,n-3	0,000	0,0	1962
C20:4,n-6	0,000	0,0	1962
C20:5,n-3	0,000	0,0	1962
C22:5,n-3	0,000	0,0	1962
C22:6,n-3	0,000	0,0	1962
C18:2,trans	0,036	0,196	1962

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,000	0,0	1962
Sum mættede fedtsyrer	12,725	70,2	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	3,954	21,8	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	1,316	7,26	1003
Sum transfedtsyrer	0,115	0,636	1003
Sum fedtsyrer	18,109	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,040	0,221	1003
Sum n-6 fedtsyrer	1,276	7,04	1003

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,998		1962

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	5,70		2007
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,919		1003