Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1640

Fransk hot dog, fastfood

Engelsk navn

French Hotdog, fast food

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1186	kJ				1003
Energi (kcal)	284	kcal				1003
Protein	10,2	g	10,15625	9,81 - 10,5	4	2004
Protein, deklaration	10,2	g	10,15625	9,81 - 10,5	4	2004
Kulhydrat difference	27,5	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	25,9	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	25,9	g				1003
Kostfibre	1,6	g				2007
Fedt	15,2	g	16,3	10,4 - 17,6	4	2004
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	1,92	g			4	1003
Aske	2,5	g	2,56	2,33 - 2,62	4	2004
Tørstof	55,3	g	55,5	52 - 58,3	4	2004
Vand	44,7	g	44,5	41,7 - 48	4	2004
Nitrogen	1,625	g	1,625	1,57 - 1,68	4	2004

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Thiamin (B1-vitamin)	0,285	mg	0,2855	0,244 - 0,324	4	2004
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0765	mg	0,0775	0,069 - 0,082	4	2004

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	768	mg	780	720 - 790	4	2004
Kalium	169	mg	167	152 - 190	4	2004
Calcium	32,5	mg	30,2	27,8 - 41,9	4	2004
Magnesium	17,6	mg	17,9	15,1 - 19,4	4	2004
Jern	0,765	mg	0,735	0,71 - 0,88	4	2004
Kobber	0,0760	mg	0,08	0,054 - 0,09	4	2004
Zink	0,905	mg	0,9	0,85 - 0,97	4	2004
Mangan	0,251	mg	0,2425	0,194 - 0,323	4	2004
Fosfor	142	mg	148,5	113 - 157	4	2004
Chlorid	1130	mg	1113,5	1070 - 1210	4	2004

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0	2004
C6:0	0,000	0	2004
C8:0	0,000	0	2004
C10:0	0,000	0	2004
C12:0	0,000	0	2004
C14:0	0,158	1,16	2004
C15:0	0,000	0	2004
C16:0	2,915	21,4	2004
C17:0	0,000	0	2004
C18:0	1,485	10,9	2004
C20:0	0,000	0	2004
C22:0	0,000	0	2004
C24:0	0,000	0	2004

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,000	0	2004
C16:1,n-7	0,289	2,12	2004
C17:1,n-7	0,000	0	2004
C18:1,n-7	0,435	3,2	2004
C18:1,n-9	5,800	42,7	2004
C20:1,n-9	0,000	0	2004
C20:1,n-11	0,130	0,955	2004
C22:1,n-9	0,000	0	2004
C22:1,n-11	0,000	0	2004
C24:1,n-9	0,000	0	2004
C16:1,n-7,trans	0,000	0	2004
C18:1,trans	0,000	0	2004
C20:1,trans	0,000	0	2004
C22:1,trans	0,000	0	2004

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	1,985	14,6	2004
C18:2,konjugeret	0,000	0	2004
C18:3,n-3	0,381	2,8	2004
C18:3,n-6	0,000	0	2004
C18:4,n-3	0,000	0	2004
C20:2,n-6	0,000	0	2004
C20:4,n-3	0,000	0	2004
C20:4,n-6	0,000	0	2004
C20:5,n-3	0,000	0	2004
C22:5,n-3	0,000	0	2004
C22:6,n-3	0,000	0	2004
C18:2,trans	0,000	0	2004

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,000	0	2004
Sum mættede fedtsyrer	4,558	33,5	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	6,654	49	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	2,366	17,4	1003
Sum transfedtsyrer	0,000	0	1003
Sum fedtsyrer	13,578	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,381	2,8	1003
Sum n-6 fedtsyrer	1,985	14,6	1003

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0	4	2004
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		2007
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,896		1003