Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1640

Fransk hot dog, fastfood

Engelsk navn

French Hotdog, fast food

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1186	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	1186	kJ				1003
Energi (kcal)	284	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	284	kcal				1003
Protein	10,2	g	10,15	9,81 - 10,5	4	2004
Protein, deklaration	10,2	g	10,15	9,81 - 10,5	4	2004
Kulhydrat difference	27,5	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	25,9	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	25,9	g				1003
Kostfibre	1,6	g				2007
Fedt	15,2	g	16,3	10,4 - 17,6	4	2004
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	1,92	g			4	1003
Aske	2,5	g	2,56	2,33 - 2,62	4	2004
Tørstof	55,3	g	55,5	52 - 58,3	4	2004
Vand	44,7	g	44,5	41,7 - 48	4	2004

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Thiamin (B1-vitamin)	0,285	mg	0,285	0,244 - 0,324	4	2004
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0765	mg	0,077	0,069 - 0,082	4	2004

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	768	mg	780,0	720 - 790	4	2004
Kalium	169	mg	167,0	152 - 190	4	2004
Calcium	32,5	mg	30,2	27,8 - 41,9	4	2004
Magnesium	17,6	mg	17,9	15,1 - 19,4	4	2004
Jern	0,765	mg	0,735	0,71 - 0,88	4	2004
Kobber	0,0760	mg	0,08	0,054 - 0,09	4	2004
Zink	0,905	mg	0,9	0,85 - 0,97	4	2004
Mangan	0,251	mg	0,242	0,194 - 0,323	4	2004
Fosfor	142	mg	148,5	113 - 157	4	2004
Chlorid	1130	mg	1113,	1070 - 1210	4	2004

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	2,67	g			1	2187

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	23,2	g			1	1001

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	2004
C6:0	0,000	0,0	2004
C8:0	0,000	0,0	2004
C10:0	0,000	0,0	2004
C12:0	0,000	0,0	2004
C14:0	0,158	1,16	2004
C15:0	0,000	0,0	2004
C16:0	2,915	21,4	2004
C17:0	0,000	0,0	2004
C18:0	1,485	10,9	2004
C20:0	0,000	0,0	2004
C22:0	0,000	0,0	2004
C24:0	0,000	0,0	2004

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,000	0,0	2004
C16:1,n-7	0,289	2,12	2004
C17:1,n-7	0,000	0,0	2004
C18:1,n-7	0,435	3,2	2004
C18:1,n-9	5,800	42,7	2004
C20:1,n-9	0,000	0,0	2004
C20:1,n-11	0,130	0,955	2004
C22:1,n-9	0,000	0,0	2004
C22:1,n-11	0,000	0,0	2004
C24:1,n-9	0,000	0,0	2004
C16:1,n-7,trans	0,000	0,0	2004
C18:1,trans	0,000	0,0	2004
C20:1,trans	0,000	0,0	2004
C22:1,trans	0,000	0,0	2004

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	1,985	14,6	2004
C18:2,konjugeret	0,000	0,0	2004
C18:3,n-3	0,381	2,8	2004
C18:3,n-6	0,000	0,0	2004
C18:4,n-3	0,000	0,0	2004
C20:2,n-6	0,000	0,0	2004
C20:4,n-3	0,000	0,0	2004
C20:4,n-6	0,000	0,0	2004
C20:5,n-3	0,000	0,0	2004
C22:5,n-3	0,000	0,0	2004
C22:6,n-3	0,000	0,0	2004
C18:2,trans	0,000	0,0	2004

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,000	0,0	2004
Sum mættede fedtsyrer	4,558	33,5	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	6,654	49	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	2,366	17,4	1003
Sum transfedtsyrer	0,000	0,0	1003
Sum fedtsyrer	13,578	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,381	2,8	1003
Sum n-6 fedtsyrer	1,985	14,6	1003

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	1,625		2004

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0	4	2004
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		2007
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,896		1003