Frida - Fødevare ID: 1671

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	843	kJ				1003
Energi (kcal)	200	kcal				1003
Protein	5,1	g	5,0721	3,84 - 6,82	35	1309, 1257
Protein fra Aminosyrer	4,2	g				1003
Protein, deklaration	5,5	g	5,4375	4,12 - 7,31	35	1309, 1257
Kulhydrat difference	45,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	37,3	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	36,5	g				1003
Kostfibre	8,5	g	8,5	6,7 - 9,5	35	1257, 1309
Fedt	1,4	g	1,3	0,8 - 3,9	35	1257, 1309
Alkohol	0,0	g			1
Salt deklaration	1,05	g			27	1003
Aske	2,1	g	2,03	1,62 - 3,19	35	1257, 1309
Tørstof	54,4	g	54,1	52,7 - 57,6	35	1257, 1309
Vand	45,6	g	45,9	42,4 - 47,3	35	1257, 1309
Nitrogen	0,874	g	0,87	0,66 - 1,17	35	1309, 1257

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg			1	1655
beta-Caroten	0	µg			1	1655
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg			1	1655
E-vitamin	0,200	α-TE
alfa-Tokoferol	0,200	mg		0,12 - 0,34	4	T 310
alfa-Tokotrienol	0,300	mg		0,16 - 0,52	4	T 310
K1-vitamin	0	µg			1	1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,176	mg	0,173	0,14 - 0,246	51	1011, 1309, 1257
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0654	mg	0,065	0,054 - 0,076	35	1257, 1309
Niacinækvivalent	1,02	NE				1003
Niacin	0,610	mg	0,58	0,47 - 0,91	20	1309
B6-vitamin	0,152	mg	0,15	0,13 - 0,18	15	1257
Pantothensyre	0,223	mg	0,23	0,16 - 0,29	20	1309
Biotin	4,52	µg	4,45	4,2 - 5	6	1309
Folat	24,1	µg	24	18 - 37	35	1309, 1257
B12-vitamin	0	µg			15	T 310
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg			1	1655

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	421	mg	416	323 - 515	27	2097
Kalium	247	mg	245	211 - 325	35	1257, 1309
Calcium	25,5	mg	25	17,1 - 39,4	35	1257, 1309
Magnesium	48,8	mg	48	38,9 - 73,5	35	1257, 1309
Rubidium	310	µg		280 - 340	7	T 310
Jern	1,59	mg	1,56	1,15 - 2,03	35	1257, 1309
Kobber	0,179	mg	0,176	0,09 - 0,28	35	1309, 1257
Zink	1,38	mg	1,37	1,06 - 1,79	35	1309, 1257
Mangan	1,22	mg	1,2	1,04 - 1,64	20	1309
Krom	6,73	µg	6,85	2,16 - 14,4	20	1309
Molybdæn	10,00	µg			7	T 310
Cobolt	4,00	µg		3 - 6	7	T 310
Selen	0,826	µg	0,705	0,28 - 2	20	1309
Aluminium	1,50	mg		0,6 - 2,5	7	T 310
Silicium	10,00	mg		7 - 16	7	T 310
Bor	90,0	µg		80 - 110	7	T 310
Fosfor	158	mg	160	134 - 198	35	1257, 1309
Fluor	60,0	µg		50 - 90	7	T 310
Chlorid	840	mg	830	590 - 1510	51	1257, 1309, 2006
Brom	200	µg		100 - 300	7	T 310
Jod	22,9	µg	21,3	11,9 - 58	36	2006, 1309
Nikkel	3,94	µg	3,75	2,23 - 6,9	20	1309
Kviksølv	0,710	µg	0,45	0 - 2,4	20	T 310
Arsen	1,30	µg	0	0 - 8,2	20	T 310
Cadmium	0,907	µg	0,84	0,63 - 1,52	20	1309
Bly	0,500	µg		0 - 2,6	21	T 310

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	0,380	g				T 310
Glukose	0,520	g				T 310
Sum monosakkarider	0,900	g				1003
Laktose	0	g				T 310
Maltose	2,27	g				T 310
Sakkarose	0,610	g				T 310
Sum disakkarider	2,88	g				1003
Sum sukkerarter	3,78	g				1003
Stivelse	32,7	g	32,6	28,6 - 38,8	35	1257, 1309

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C8:0	0,000	0	1309
C10:0	0,000	0	1309
C12:0	0,000	0	1309
C14:0	0,000	0	1309
C16:0	0,204	16	1309
C18:0	0,023	1,81	1309
C20:0	0,000	0	1309
C22:0	0,003	0,269	1309

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C16:1,n-7	0,002	0,122	1309
C18:1,n-7	0,023	1,78	1309
C18:1,n-9	0,282	22,2	1309
C20:1,n-11	0,014	1,13	1309
C18:1,trans	0,000	0	1309

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,615	48,5	1309
C18:3,n-3	0,101	7,99	1309

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,231	18,1	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,321	25,2	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,716	56,5	1003
Sum transfedtsyrer	0,000	0	1003
Sum fedtsyrer	1,268	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,101	7,99	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,615	48,5	1003

Aminosyrer	mg/100g	mg/g _Nitrogen	Kilde
Isoleucin	210	240	T 7
Leucin	358	410	T 7
Lysin	184	210	T 7
Methionin	83	95	T 7
Cystin	79	90	T 7
Phenylalanin	245	280	T 7
Tyrosin	105	120	T 7
Threonin	184	210	T 7
Tryptofan	61	70	T 7
Valin	297	340	T 7
Arginin	236	270	T 7
Histidin	122	140	T 7
Alanin	262	300	T 7
Asparaginsyre	358	410	T 7
Glutaminsyre	1180	1350	T 7
Glycin	253	290	T 7
Prolin	481	550	T 7
Serin	245	280	T 7

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver
Svind	0	1
Nitrogen-til-protein faktor	5,83	1
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,875	1

Frida fooddata.dk