Frida - Fødevare ID: 1690

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	200	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	200	kJ				1003
Energi (kcal)	48	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	48	kcal				1003
Protein	0,6	g	0,670	0,542 - 0,699	4	2093, 2182
Protein fra Aminosyrer	0,5	g				1003
Protein, deklaration	0,7	g	0,718	0,581 - 0,75	4	2093, 2182
Kulhydrat difference	9,1	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	8,3	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	8,3	g				1003
Kostfibre	0,8	g				1003
Fedt	1,1	g	1,2	0,8 - 1,3	4	2093, 2182
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,10	g			4	1003
Aske	0,2	g	0,205	0,16 - 0,24	4	2093, 2182
Tørstof	11,1	g	11,04	10,4 - 11,8	4	2093, 2182
Vand	88,9	g	88,95	88,2 - 89,5	4	2093, 2182

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0,340	RE				1003
Retinol	0,340	µg	0,34	0,0 - 0,68	2	2093
beta-Caroten	0	µg		- 5	2	2182
D-vitamin	0	µg			1	2135
E-vitamin	0,231	α-TE
alfa-Tokoferol	0,231	mg	0,236	0,051 - 0,4	4	2093, 2182
beta-Tokoferol	0	mg		- 0,5	2	2182
gamma-Tokoferol	0	mg		- 0,5	2	2182
delta-Tokoferol	0	mg		- 0,5	2	2182
K1-vitamin	0	µg		- 0,8	2	2182
Thiamin (B1-vitamin)	0,0280	mg	0,025	0,014 - 0,048	4	2093, 2182
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0110	mg	0,014	0,0 - 0,0153	4	2093, 2182
Niacinækvivalent	0,194	NE				1003
Niacin	0	mg		- 0,1	2	2182
B6-vitamin	0,00687	mg	0,010	0,0 - 0,0104	3	2093, 2182
Pantotensyre	0,0448	mg	0,044	0,0409 - 0,0489	4	2182
Biotin	2,15	µg	2,15	2,1 - 2,2	2	2182
Folat	0	µg		- 5	2	2182
B12-vitamin	0,01000	µg	0,01	0,01 - 0,01	2	2182
C-vitamin	0	mg		- 0,5	2	2182

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	39,4	mg	34,6	34 - 54,4	4	2093, 2182
Kalium	32,4	mg	34,5	7,4 - 53,3	4	2093, 2182
Calcium	5,93	mg	5,85	5,3 - 6,71	4	2093, 2182
Magnesium	10,2	mg	4,91	3,4 - 27,7	4	2093, 2182
Jern	0,0568	mg	0,058	0,02 - 0,09	4	2093, 2182
Kobber	0,0212	mg	0,027	0,0 - 0,03	4	2093, 2182
Zink	0,245	mg	0,085	0,0 - 0,81	4	2093, 2182
Mangan	0,0355	mg	0,041	0,0 - 0,06	4	2093, 2182
Krom	0	µg		- 5	2	2182
Molybdæn	12,0	µg	12,0	12 - 12	2	2182
Selen	0	µg		0,0 - 0,5	3	2093, 2182
Fosfor	15,6	mg	18,0	0,0267 - 26,4	4	2093, 2182
Chlorid	44,6	mg	44,55	36,1 - 53	2	2093
Jod	0,209	µg		0,0253 - 5	4	2093, 2182
Nikkel	14,0	µg	14,0	14 - 14	2	2182
Kviksølv	0	µg		- 0,1	2	2182
Arsen	0,250	µg	0,25	0,2 - 0,3	2	2182
Cadmium	0	µg		- 0,1	2	2182
Bly	0	µg		- 0,5	2	2182

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	0	g		- 0,1	4	2093, 2182
Glukose	0,980	g	0,995	0,23 - 1,7	4	2093, 2182
Sum monosakkarider	0,980	g				1003
Laktose	0	g			4	2093, 2182
Maltose	2,33	g	2,35	1,94 - 2,67	4	2093, 2182
Sakkarose	0,0275	g		0,11 - 0,11	4	2093, 2182
Sum disakkarider	2,35	g				1003
Sum sukkerarter	3,33	g				1003

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	3,29	g	4,3	1,06 - 4,5	3	2093, 2182
Uopløselige kostfibre	0,0	g		- 0,5	2	2182
Høj molekylevægt opløselige kostfibre	0,0	g		- 0,5	2	2182
Lav molekylevægt opløselige kostfibre	0,8	g	0,79	0,78 - 0,8	2	2182

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C8:0	0,000	0,0	2093
C10:0	0,046	4,33	2093
C16:0	0,054	5,09	2093
C18:0	0,019	1,81	2093
C20:0	0,006	0,527	2093
C22:0	0,005	0,468	2093
C24:0	0,001	0,117	2093

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C16:1,n-7	0,008	0,762	2093
C18:1,n-7	0,182	17,1	2093
C18:1,n-9	0,478	45,1	2093

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,252	23,7	2093
C18:3,n-3	0,002	0,234	2093
C18:2,trans	0,005	0,468	2093

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,131	12,3	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,668	63,1	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,254	24	1003
Sum transfedtsyrer	0,005	0,468	1003
Sum fedtsyrer	1,057	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,002	0,234	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,252	23,7	1003

Aminosyrer	mg/100g	Kilde
Nitrogen	0,111	2093, 2182
Isoleucin	0	2182
Leucin	51	2182
Lysin	28	2182
Methionin	0	2182
Cystin	22	2182
Phenylalanin	36	2182
Tyrosin	28	2182
Threonin	23	2182
Tryptofan	12	2182
Valin	37	2182
Arginin	46	2182
Histidin	0	2182
Alanin	32	2182
Asparaginsyre	61	2182
Glutaminsyre	146	2182
Glycin	37	2182
Prolin	37	2182
Serin	37	2182
Hydroxyprolin	0	2182
Ornitin	0	2182

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	5,83	1	2093
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,940		1003
Massefylde	1,0	2	2093

Frida fooddata.dk