DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 1737
Minarine, 40%, beriget med A- og D-vitamin
Engelsk navn
Margerine, 40%, fortified with A- and D-vitamin
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi (kJ) 1500 kJ 1003
Energi (kcal) 365 kcal 1003
Fedt 40,5 g 1 2175
Salt deklaration 1,05 g 1 1003
Aske 1,2 g 1 2175
Tørstof 41,5 g 1 2175
Vand 58,5 g 1 2175
Nitrogen g 1 2175
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 642 RE 1003
Retinol 580 µg 1 2175
beta-Caroten 740 µg 1 2175
D-vitamin 19,2 µg 1003
D3-vitamin 19,2 µg 1 2175
E-vitamin 9,46 α-TE
alfa-Tokoferol 9,46 mg 1 2175
gamma-Tokoferol 3,18 mg 1 2175
delta-Tokoferol mg 1 2175
K1-vitamin 12,8 µg 1 2175
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium 420 mg 1 2175
Kalium 200 mg 1 2175
Calcium 2,20 mg 1 2175
Magnesium 0,710 mg 1 2175
Jern mg 1 2175
Kobber mg 1 2175
Zink mg 1 2175
Mangan mg 1 2175
Krom µg 1 2175
Molybdæn µg 1 2175
Selen µg 1 2175
Fosfor 1,70 mg 1 2175
Jod µg 1 2175
Mættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C4:0 2175
C6:0 2175
C8:0 0,263 0,719 2175
C10:0 0,243 0,663 2175
C12:0 3,200 8,73 2175
C13:0 2175
C14:0 1,215 3,31 2175
C15:0 2175
C16:0 6,886 18,8 2175
C17:0 2175
C18:0 1,165 3,18 2175
C20:0 0,122 0,331 2175
C21:0 2175
C22:0 2175
C23:0 2175
C24:0 2175
Monoumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C12:1,n-1 2175
C14:1,n-5 2175
C15:1,n-5 2175
C16:1,n-7 2175
C17:1,n-7 2175
C18:1,n-7 0,527 1,43 2175
C18:1,n-9 14,268 38,9 2175
C20:1,n-9 0,203 0,553 2175
C20:1,n-11 2175
C22:1,n-9 2175
C22:1,n-11 2175
C24:1,n-9 2175
C14:1,n-5,trans 0,000 0 2175
C16:1,n-7,trans 0,000 0 2175
C18:1,trans 0,000 0 2175
C20:1,trans 0,000 0 2175
C22:1,trans 0,000 0 2175
Polyumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C18:2,n-6 6,339 17,3 2175
C18:3,n-3 2,056 5,61 2175
C18:3,n-6 2175
C18:4,n-3 2175
C20:2,n-6 2175
C20:3,n-3 2175
C20:3,n-6 2175
C20:4,n-6 2175
C20:5,n-3 2175
C22:2,n-6 2175
C22:4,n-6 2175
C22:5,n-3 2175
C22:5,n-6 2175
C22:6,n-3 2175
C18:2,trans 0,000 0 2175
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Andre fedtsyrer 0,132 0,359 2175
Sum mættede fedtsyrer 13,093 35,7 1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer 14,997 40,9 1003
Sum flerumættede fedtsyrer 8,395 22,9 1003
Sum transfedtsyrer 0,000 0 1003
Sum fedtsyrer under detektionsgrænsen 0,210 2175
Sum fedtsyrer 36,617 100 1003
Sum n-3 fedtsyrer 2,056 5,61 1003
Sum n-6 fedtsyrer 6,339 17,3 1003
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Kolesterol mg 1 2175
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Fedtsyrekonverteringsfaktor 0,903 1 2175

© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby