Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 230

Tebirkes

Engelsk navn

Pastry with poppy seeds

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1812	kJ				1003
Energi (kcal)	434	kcal				1003
Protein	7,6	g		6 - 8,75	20	1066, 1834, 1011, 1257
Protein fra Aminosyrer	6,6	g				1003
Protein, deklaration	8,3	g		6,58 - 9,6	20	1257, 1066, 1011, 1834
Kulhydrat difference	44,3	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	41,3	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	41,3	g				1003
Kostfibre	3,0	g		2 - 4,86	20	1011, 1257, 1066, 1834
Fedt	25,9	g		17,7 - 35,2	24	1818, 1011, 1066, 1834, 1257
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	1,04	g			20	1003
Aske	1,6	g		1 - 2,41	20	1834, 1011, 1257, 1066
Tørstof	79,4	g		73,3 - 86	20	1011, 1257, 1066, 1834
Vand	20,6	g		14 - 26,7	20	1011, 1257, 1066, 1834
Nitrogen	1,334	g		1,05 - 1,53	20	1257, 1011, 1066, 1834

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	257	RE				1003
Retinol	255	µg				T 280
beta-Caroten	18,0	µg				T 280
D-vitamin	1,50	µg				1003
D3-vitamin	1,50	µg				T 280
E-vitamin	1,10	α-TE
alfa-Tokoferol	1,10	mg		0,5 - 1,79	4	T 280
Thiamin (B1-vitamin)	0,123	mg		0,07 - 0,163	20	1011, 1066, 1834, 1257
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0956	mg		0,05 - 0,19	19	1066, 1257, 1834, 1011
Niacinækvivalent	1,22	NE				1003
Niacin	0,550	mg		0,45 - 0,7	4	T 280
B6-vitamin	0,0537	mg		0,042 - 0,076	13	1257, 1834, 1011
Folat	60,6	µg		37 - 106	13	1011, 1834, 1257
B12-vitamin	0	µg				1655
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				1655

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	415	mg		170 - 701	20	1011, 1066, 1834, 1257
Kalium	130	mg		105 - 184	20	1011, 1066, 1834, 1257
Calcium	82,2	mg		37 - 172	20	1011, 1066, 1834, 1257
Magnesium	33,7	mg		19 - 185	20	1257, 1011, 1066, 1834
Jern	1,98	mg		0,75 - 3,81	20	1011, 1257, 1066, 1834
Kobber	0,152	mg	0,15	0,07 - 0,23	6	1257
Zink	0,706	mg		0,47 - 0,9	20	1834, 1066, 1257, 1011
Selen	1,000	µg				T 280
Fosfor	112	mg		82 - 152	14	1257, 1834, 1011
Chlorid	580	mg	585	410 - 790	6	1257
Jod	5,90	µg		1,75 - 10,1	5	T 280

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	12,0	g			1	1003
Stivelse	29,3	g		23,1 - 32,4	12	1257, 1273

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0	1818
C6:0	0,000	0	1818
C8:0	0,000	0	1818
C10:0	0,000	0	1818
C12:0	0,000	0	1818
C14:0	0,277	1,15	1818
C16:0	6,153	25,5	1818
C17:0	0,000	0	1818
C18:0	1,624	6,75	1818
C20:0	0,158	0,655	1818
C22:0	0,091	0,378	1818
C24:0	0,020	0,0815	1818

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,000	0	1818
C16:1,n-7	0,139	0,578	1818
C18:1,n-7	0,000	0	1818
C18:1,n-9	9,845	40,9	1818
C20:1,n-11	0,000	0	1818
C22:1,n-9	0,000	0	1818
C22:1,n-11	0,000	0	1818
C24:1,n-9	0,000	0	1818

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	4,818	20	1818
C18:3,n-3	0,892	3,7	1818
C18:4,n-3	0,000	0	1818
C20:2,n-6	0,000	0	1818
C20:3,n-3	0,000	0	1818
C20:3,n-6	0,000	0	1818
C20:5,n-3	0,000	0	1818
C22:5,n-3	0,000	0	1818
C22:6,n-3	0,000	0	1818

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,032	0,134	1818
Sum mættede fedtsyrer	8,323	34,6	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	9,984	41,5	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	5,709	23,7	1003
Sum fedtsyrer	24,048	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,892	3,7	1003
Sum n-6 fedtsyrer	4,818	20	1003

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Isoleucin	360	270	T 280
Leucin	587	440	T 280
Lysin	213	160	T 280
Methionin	133	100	T 280
Cystin	131	98	T 280
Phenylalanin	387	290	T 280
Tyrosin	173	130	T 280
Threonin	240	180	T 280
Tryptofan	73	55	T 280
Valin	400	300	T 280
Arginin	387	290	T 280
Histidin	173	130	T 280
Alanin	294	220	T 280
Asparaginsyre	467	350	T 280
Glutaminsyre	2300	1720	T 280
Glycin	320	240	T 280
Prolin	680	510	T 280
Serin	387	290	T 280

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0
Nitrogen-til-protein faktor	5,70
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,930