Makronæringstoffer m.m. | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Energi (kJ) | 928 | kJ | 1003 | |||
Energi (kcal) | 224 | kcal | 1003 | |||
Protein | 0,0 | g | 1358 | |||
Protein, deklaration | 0,0 | g | 1358 | |||
Kulhydrat difference | 0,0 | g | 1003 | |||
Tilgængelig kulhydrat | 0,0 | g | 1003 | |||
Tilgængelig kulhydrat, deklaration | 0,0 | g | 1003 | |||
Kostfibre | 0,0 | g | 1655 | |||
Fedt | 0,0 | g | 1358 | |||
Alkohol | 32,0 | g | 1358 | |||
Aske | 0,0 | g | 1655 | |||
Tørstof | 32,0 | g | 1358 | |||
Vand | 68,0 | g | 1358 | |||
Nitrogen | 0,000 | g | 1358 |
Vitaminer | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
A-vitamin | 0 | RE | 1003 | |||
Retinol | 0 | µg | 1655 | |||
beta-Caroten | 0 | µg | 1655 | |||
D-vitamin | 0 | µg | 1003 | |||
D3-vitamin | 0 | µg | 1655 | |||
E-vitamin | 0 | α-TE | ||||
alfa-Tokoferol | 0 | mg | 1655 | |||
K1-vitamin | 0 | µg | 1655 | |||
Thiamin (B1-vitamin) | 0 | mg | 1347 | |||
Riboflavin (B2-vitamin) | 0 | mg | 1347 | |||
Niacinækvivalent | 0 | NE | 1003 | |||
Niacin | 0 | mg | 1347 | |||
B6-vitamin | 0 | mg | 1347 | |||
Pantothensyre | 0 | mg | 1655 | |||
Biotin | 0 | µg | 1655 | |||
Folat | 0 | µg | 1347 | |||
B12-vitamin | 0 | µg | 1655 | |||
C-vitamin | 0 | mg | 1003 | |||
Ascorbinsyre | 0 | mg | 1655 |
Mineraler og uorganisk | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Kobber | 0,160 | mg | 0,16 | 0,066 - 0,24 | 3 | 1088 |
Zink | 0,0160 | mg | 0,02 | - 0,023 | 3 | 1088 |
Cadmium | 0,210 | µg | 0,14 | 0,14 - 0,34 | 3 | 1088 |
Bly | 4,20 | µg | 2,6 | 1,2 - 8,8 | 3 | 1088 |
Kulhydrater | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Tilsat Sukker | 0,0 | g | 1 | 2133 | ||
Frie sukkerarter | 0,0 | g | 1 | 2133 | ||
Stivelse | 0 | g | 1655 |
Steroler | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|---|---|---|
Kolesterol | 0 | mg | 1655 |
Faktorer m.m. | Værdi | Prøver | Kilde |
---|---|---|---|
Svind | 0 | ||
Nitrogen-til-protein faktor | 6,25 | ||
Fedtsyrekonverteringsfaktor | 0,800 | ||
Massefylde | 1,0 | 1 | 2026 |
© 2023 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby