DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 405
Appelsinjuice, konserves
Engelsk navn
Orange juice, canned
Taxonomisk navn
Citrus sinensis
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi (kJ) 180 kJ 1003
Energi (kcal) 42 kcal 1003
Protein 0,6 g 40 1938
Protein fra Aminosyrer 0,2 g 1003
Protein, deklaration 0,6 g 40 1938
Kulhydrat difference 9,9 g 1003
Tilgængelig kulhydrat 9,7 g 1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration 8,4 g 1003
Kostfibre 0,2 g 1938
Fedt 0,1 g 28 1938
Alkohol 0,0 g 1655
Salt deklaration 0,04 g 4 1003
Aske 0,4 g 40 1938
Tørstof 11,0 g 40 1938
Vand 89,0 g 40 1938
Nitrogen 0,094 g 40 1938
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 2,42 RE 1003
Retinol 0 µg 1938
beta-Caroten 29,0 µg 1938
D-vitamin 0 µg 1003
D3-vitamin 0 µg 1655
E-vitamin 0,1000 α-TE
alfa-Tokoferol 0,1000 mg 0,11 - 0,13 2 1034
Thiamin (B1-vitamin) 0,0600 mg 29 1938
Riboflavin (B2-vitamin) 0,0280 mg 29 1938
Niacinækvivalent 0,347 NE 1003
Niacin 0,314 mg 28 1938
B6-vitamin 0,0490 mg 0,028 - 0,069 4 1072
Pantothensyre 0,150 mg 1352
Biotin 0,842 µg 0,65 - 1,13 11 T 70
Folat 16,0 µg 6 1803
B12-vitamin 0 µg 1352
C-vitamin 39,4 mg 1003
Ascorbinsyre 34,4 mg 40 1938
Dehydroascorbinsyre 5,00 mg 1837
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium 15,0 mg 5,5 - 27 4 1058
Kalium 168 mg 158 - 184 4 1058
Calcium 17,1 mg 15,2 - 18,7 6 1015
Magnesium 10,00 mg 10 - 11,3 4 1058
Jern 0,180 mg 0,08 - 0,5 8 1043
Kobber 0,0380 mg 0,017 0,008 - 0,087 7 1088
Zink 0,0610 mg 0,048 0,021 - 0,13 7 1088
Mangan 0,0140 mg 1938
Krom 0,400 µg 0,4 0,4 - 0,4 3 1506
Molybdæn 0 µg 3 T 70
Selen 0,0420 µg 0,044 0,005 - 0,08 11 1898
Fosfor 21,6 mg 20,7 - 22,7 6 1015
Jod 0,400 µg 0,04 - 0,75 4 1055
Nikkel 0,600 µg 0,6 0,4 - 0,9 3 1506
Kviksølv 0 µg 0 3 1506
Arsen 0,500 µg 0,6 0,3 - 0,7 3 1506
Cadmium 0,1000 µg 0,1 0 - 0,1 3 1506
Bly 0,300 µg 0,2 0,1 - 0,6 10 1847
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Fruktose 2,80 g 1370
Glukose 3,40 g 1370
Sum monosakkarider 6,20 g 1003
Sakkarose 2,20 g 1370
Sum disakkarider 2,20 g 1003
Sum sukkerarter 8,40 g 1003
Tilsat Sukker 0,0 g 1 2133
Frie sukkerarter 8,4 g 1 2133
Stivelse 0 g 1655
Crude fibre 0,1000 g 0,1 - 0,1 14 1342
Organiske syrer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Citronsyre 0,168 g 0,167 - 0,169 2 2123
Sum organiske syrer 0,168 g 1003
Mættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C4:0 0,000 0 1938
C6:0 0,000 0 1938
C8:0 0,000 0 1938
C10:0 0,000 0 1938
C12:0 0,000 0 1938
C14:0 0,000 0 1938
C16:0 0,026 23 1342
C18:0 0,000 0 1938
Monoumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C16:1,n-7 0,006 5,12 1342
C18:1,n-9 0,031 27,3 1342
C20:1,n-11 0,000 0 1938
C22:1,n-9 0,000 0 1938
Polyumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C18:2,n-6 0,039 35 1342
C18:3,n-3 0,011 9,4 1342
C18:4,n-3 0,000 0 1938
C20:4,n-6 0,000 0 1938
C20:5,n-3 0,000 0 1938
C22:5,n-3 0,000 0 1938
C22:6,n-3 0,000 0 1938
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Sum mættede fedtsyrer 0,026 23 1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer 0,036 32,4 1003
Sum flerumættede fedtsyrer 0,050 44,4 1003
Sum fedtsyrer 0,112 100 1003
Sum n-3 fedtsyrer 0,011 9,4 1003
Sum n-6 fedtsyrer 0,039 35 1003
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Kolesterol 0 mg 1655
Aminosyrer mg/100g mg/g Nitrogen Kilde
Isoleucin 6 64 1342
Leucin 11 120 1342
Lysin 8 85 1342
Methionin 3 32 1342
Cystin 4 42 1342
Phenylalanin 7 74 1342
Tyrosin 3 32 1342
Threonin 7 74 1342
Tryptofan 2 21 1342
Valin 9 95 1342
Arginin 39 420 1342
Histidin 3 32 1342
Alanin 13 140 1342
Asparaginsyre 63 670 1342
Glutaminsyre 28 300 1342
Glycin 8 85 1342
Prolin 37 390 1342
Serin 11 120 1342
Biogene aminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Histamin 0,140 mg 1478
Tyramin 0 mg 1478
Sum biogene aminer 0,140 mg 1003
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0
Nitrogen-til-protein faktor 6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor 0,800
Massefylde 1,0 1 2026

© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby