DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 748
Marcipanprodukt, m/chokolade, uspec.
Engelsk navn
Marzipanproduct, chocolatecover, average values
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi (kJ) 2220 kJ 1003
Energi (kcal) 531 kcal 1003
Protein 4,9 g 5 1823
Protein, deklaration 4,9 g 5 1823
Kulhydrat difference 61,5 g 1003
Tilgængelig kulhydrat 61,5 g 1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration 61,5 g 1003
Kostfibre 2,5 g 1 2136
Fedt 29,5 g 1 2136
Alkohol 0,0 g 1655
Aske 1,1 g 5 1823
Tørstof 97,0 g 1 2136
Vand 3,0 g 1 2136
Nitrogen 0,784 g 5 1823
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 0 RE 1003
D-vitamin 0 µg 1003
E-vitamin 8,40 α-TE 1 2136
Thiamin (B1-vitamin) 0 mg 1003
Riboflavin (B2-vitamin) 0,300 mg 1 2136
Niacinækvivalent 1,30 NE 1003
Niacin 1,30 mg 1 2136
B6-vitamin 0,0500 mg 1 2136
Folat 21,0 µg 1 2136
B12-vitamin 0 µg 1 2136
C-vitamin 0 mg 1003
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium 19,0 mg 5 1823
Kalium 280 mg 1 2136
Calcium 87,0 mg 1 2136
Magnesium 99,0 mg 1 2136
Jern 1,50 mg 1 2136
Kobber 0,540 mg 5 1823
Zink 1,20 mg 1 2136
Mangan 0,730 mg 5 1823
Selen 1,000 µg 1 2136
Fosfor 195 mg 1 2136
Chlorid 0 mg 5 1823
Jod 0,400 µg 1 2136
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Sum monosakkarider 0 g 1003
Sum disakkarider 0 g 1003
Sum sukkerarter 0 g 1003
Sum sukkeralkoholer 0 g 1003
Organiske syrer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Sum organiske syrer 0 g 1003
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Sum mættede fedtsyrer 7,400 2136
Sum enkeltumættede fedtsyrer 15,500 2136
Sum flerumættede fedtsyrer 5,300 2136
Sum fedtsyrer 23,600 100 1003
Sum n-3 fedtsyrer 0,180 2136
Sum n-6 fedtsyrer 5,080 2136
Biogene aminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Sum biogene aminer 0 mg 1003
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0 1655
Nitrogen-til-protein faktor 6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor 0,800 1003

© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby