DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 823
Morgenmadsprodukt, Guldkorn
Engelsk navn
Breakfast cereal, Guldkorn
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi (kJ) 1638 kJ 1003
Energi (kcal) 386 kcal 1003
Protein 6,7 g 6,7045 6,7 - 6,7 2 1064, 1257
Protein, deklaration 7,2 g 7,1875 7,18 - 7,18 2 1064, 1257
Kulhydrat difference 88,6 g 1003
Tilgængelig kulhydrat 85,1 g 1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration 78,1 g 1003
Kostfibre 3,5 g 3,5 3,4 - 3,6 2 1257, 1064
Fedt 1,3 g 1,3 1,1 - 1,5 2 1064, 1257
Alkohol 0,0 g 1655
Salt deklaration 0,01 g 2 1003
Aske 0,8 g 0,75 0,72 - 0,78 2 1064, 1257
Tørstof 97,4 g 97,4 97,3 - 97,5 2 1257, 1064
Vand 2,6 g 2,6 2,5 - 2,7 2 1064, 1257
Nitrogen 1,150 g 1,15 1,15 - 1,15 2 1064, 1257
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 0 RE 1003
Retinol 0 µg T 436
beta-Caroten 0 µg T 436
D-vitamin 0 µg 1003
D3-vitamin 0 µg T 436
E-vitamin 0,0200 α-TE
alfa-Tokoferol 0,0200 mg 0,01 - 0,03 2 T 436
Thiamin (B1-vitamin) 1,73 mg 1 1257
Riboflavin (B2-vitamin) 1,45 mg 1 1257
Niacin 16,8 mg 1 2135
B6-vitamin 0,112 mg 1 1257
Folat 14,0 µg 1 1257
B12-vitamin 0 µg 1655
C-vitamin 0 mg 1003
Ascorbinsyre 0 mg 1655
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium 5,49 mg 5,49 3,98 - 7 2 1257, 1064
Kalium 205 mg 204,5 199 - 210 2 1064, 1257
Calcium 17,3 mg 17,3 13 - 21,6 2 1064, 1257
Magnesium 56,2 mg 56,15 53,3 - 59 2 1257, 1064
Jern 5,88 mg 5,88 1,9 - 9,86 2 1257, 1064
Kobber 0,270 mg 1 1257
Zink 1,28 mg 1 1257
Krom 8,20 µg 1,4 - 15 2 1506
Selen 0,0400 µg 0,02 - 0,07 2 1506
Fosfor 160 mg 160 158 - 162 2 1064, 1257
Chlorid 20,0 mg 20 0 - 40 2 1257, 1064
Jod 0,900 µg 0,6 - 1,4 5 T 436
Nikkel 41,7 µg 41,7 32 - 51,3 2 1506
Kviksølv 0 µg 0 2 1506
Arsen 0 µg 0 2 1506
Cadmium 8,00 µg 8 7,6 - 8,4 2 1506
Bly 3,40 µg 0 0 - 6,7 2 1506
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Fruktose 2,00 g 1 1064
Glukose 2,70 g 1 1064
Sum monosakkarider 4,70 g 1003
Laktose 0 g 1 1064
Maltose 2,20 g 1 1064
Sakkarose 43,3 g 1 1064
Sum disakkarider 45,5 g 1003
Raffinose 0 g 1 1064
Sum sukkerarter 50,2 g 1003
Tilsat Sukker 50,4 g 1 2133
Frie sukkerarter 50,4 g 1 2133
Stivelse 27,9 g 1 1257
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Sum mættede fedtsyrer 0,200 2135
Sum enkeltumættede fedtsyrer 0,170 2135
Sum flerumættede fedtsyrer 0,630 2135
Sum fedtsyrer 0,871 100 1003
Sum n-3 fedtsyrer 0,050 2135
Sum n-6 fedtsyrer 0,590 2135
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Kolesterol 0 mg 1655
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0
Nitrogen-til-protein faktor 5,83
Fedtsyrekonverteringsfaktor 0,670

© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby