DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 857
Isvaffel med vaniljeis, uspec.
Engelsk navn
Vanilla-icecream, average values
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi (kJ) 1141 kJ 1003
Energi (kcal) 272 kcal 1003
Protein 3,9 g 9 1960
Protein, deklaration 3,9 g 9 1960
Kulhydrat difference 34,9 g 1003
Tilgængelig kulhydrat 34,5 g 1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration 34,5 g 1003
Kostfibre 0,3 g 0,33 0,33 - 0,33 1 2135
Fedt 13,1 g 10,2 - 13,4 10 1960, 2135
Alkohol 0,0 g 1655
Aske 0,9 g 0,76 - 0,89 10 2135, 1960
Tørstof 52,8 g 48,9 - 53,2 10 1960, 2135
Vand 47,2 g 46,8 - 51 10 1960, 2135
Nitrogen 0,629 g 9 1960
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 40,1 RE 1 2135
D-vitamin 0,0800 µg 1 2135
E-vitamin 0,700 α-TE 1 2135
Thiamin (B1-vitamin) 0,0400 mg 1 2135
Riboflavin (B2-vitamin) 0,150 mg 1 2135
Niacinækvivalent 0,1000 NE 1003
Niacin 0,1000 mg 1 2135
B6-vitamin 0,0800 mg 1 2135
Folat 2,80 µg 1 2135
B12-vitamin 0,400 µg 1 2135
C-vitamin 0,600 mg 1 2135
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Kalium 167 mg 1 2135
Calcium 88,7 mg 1 2135
Magnesium 15,2 mg 1 2135
Jern 0,190 mg 1 2135
Zink 0,520 mg 1 2135
Selen 0,270 µg 1 2135
Fosfor 116 mg 1 2135
Jod 17,6 µg 1 2135
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Sum sukkerarter 15,7 g 1 2135
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Sum mættede fedtsyrer 6,980 2135
Sum enkeltumættede fedtsyrer 2,670 2135
Sum flerumættede fedtsyrer 0,570 2135
Sum fedtsyrer 10,470 100 1003
Sum n-3 fedtsyrer 0,060 2135
Sum n-6 fedtsyrer 0,440 2135
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0 1655
Nitrogen-til-protein faktor 6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor 0,800 1003

© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby