Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 859

Frugtpålæg, uspec.

Engelsk navn

Dried fruits spread, average values

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1349	kJ				1003
Energi (kcal)	320	kcal				1003
Protein	2,7	g
Protein fra Aminosyrer	1,9	g				1003
Protein, deklaration	2,7	g
Kulhydrat difference	69,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	61,1	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	56,7	g				1003
Kostfibre	7,9	g
Fedt	5,6	g
Alkohol	0,0	g
Salt deklaration	0,14	g				1003
Aske	1,7	g
Tørstof	79,0	g	83	54,2 - 85,8	9	1878
Vand	21,0	g	17	14,2 - 45,8	9	1878
Nitrogen	0,436	g

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	4,74	RE				1003
Retinol	0	µg
beta-Caroten	56,9	µg
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg
E-vitamin	1,01	α-TE
alfa-Tokoferol	1,01	mg
gamma-Tokoferol	1,71	mg
delta-Tokoferol	0,162	mg
alfa-Tokotrienol	0,258	mg
K1-vitamin	0	µg
Thiamin (B1-vitamin)	0,0640	mg
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0980	mg
Niacinækvivalent	1,42	NE				1003
Niacin	0,858	mg
B6-vitamin	0,118	mg
Pantothensyre	0,525	mg
Biotin	0,631	µg
Folat	12,4	µg
Frit folat	6,38	µg
B12-vitamin	0	µg
C-vitamin	0,758	mg				1003
Ascorbinsyre	0,758	mg

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	56,8	mg
Kalium	844	mg
Calcium	138	mg
Magnesium	75,4	mg
Jern	1,71	mg
Kobber	0,235	mg
Zink	2,20	mg
Mangan	0,450	mg
Krom	25,7	µg
Molybdæn	0	µg
Selen	0,641	µg
Fosfor	70,4	mg
Jod	1,27	µg
Nikkel	92,6	µg
Kviksølv	0,317	µg
Arsen	0,192	µg
Cadmium	1,33	µg
Bly	5,13	µg

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	25,9	g	25	20,4 - 30,5	9	1878
Glukose	28,9	g	28,8	21,9 - 33,3	9	1878
Sum monosakkarider	54,8	g				1003
Laktose	0	g
Maltose	0	g
Sakkarose	1,06	g	0,9	0,3 - 3,3	9	1878
Sum disakkarider	1,06	g				1003
Sum sukkerarter	55,9	g				1003
Tilsat Sukker	0,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g			1	2133
Sorbitol	0,633	g	0,6	0 - 1,9	9	1878
Sum sukkeralkoholer	0,633	g				1003
Stivelse	0,189	g

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0
C6:0	0,003	0,0792
C8:0	0,046	1,18
C10:0	0,052	1,32
C12:0	0,654	16,8
C14:0	0,231	5,94
C16:0	0,285	7,33
C18:0	0,092	2,37

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C16:1,n-7	0,012	0,317
C18:1,n-9	1,494	38,3
C20:1,n-11	0,023	0,594
C22:1,n-9	0,002	0,0594

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,727	18,6
C18:3,n-3	0,257	6,59
C18:4,n-3	0,000	0
C20:4,n-6	0,000	0
C20:5,n-3	0,000	0
C22:5,n-3	0,000	0
C22:6,n-3	0,000	0

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	1,373	35,2	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	1,534	39,4	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,983	25,2	1003
Sum fedtsyrer	3,890	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,257	6,59	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,727	18,6	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Isoleucin	78	180
Leucin	118	270
Lysin	100	230
Methionin	25	57
Cystin	48	110
Phenylalanin	70	160
Tyrosin	96	220
Threonin	78	180
Tryptofan	34	77
Valin	105	240
Arginin	70	160
Histidin	39	89
Alanin	157	360
Asparaginsyre	523	1200
Glutaminsyre	262	600
Glycin	100	230
Prolin	170	390
Serin	122	280

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Histamin	0,00900	mg
Serotonin	0,800	mg
Sum biogene aminer	0,809	mg				1003

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0
Nitrogen-til-protein faktor	6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,700