DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Kilde liste: 1046, 2092

"Næringsindholdet i nyere mælkeprodukter" [1046]

  • Forfattere: Hjarde, W.;Laier, G.;Leth, T.;Søndergård, H.;Sørensen, A.
  • Institution: Statens Levnedsmiddelinstitut
  • Udgivelsesår: 1982

"Kortlægning af næringsstofindhold i mejeriprodukter" [2092]

  • Forfattere: Okholm, B.;Knuthsen, P.;Bysted, A.;Saxholt, E.

© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby