Søg efter fødevare
Kilde liste: 1217
"Indhold af laktose og mælkesyre samt beregninger af kalorieværdi og tørstofkomponenter i danske oste" [1217]
- Forfattere: Birkkjær, H.E.;Forsingdal, K.;Thomsen, D.
- Institution: Statens Forsøgsmejeri, Hillerød
- Udgivelsesår: 1974
© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby