DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Kilde liste: 1350

"Amino-acid Content of Foods and Biological Data on Proteins" [1350]

  • Forfattere: Autret, M.
  • Institution: Food Policy and Food Science Service, Nutrition Division, FAO
  • Udgivelsesår: 1970

© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby