DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Kilde liste: 1454

"Nutrients in seeds and sprouts of alfalfa, lentils, mung beans and soybeans" [1454]

  • Forfattere: Kylen, A.M;McCready, R.M.
  • Institution: John Wiley & Sons, Inc. pp The Institute of Food Technologists
  • Udgivelsesår: 1975

© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby