DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Kilde liste: 1484

"Gas-liquid chromatographis determination of tyramine in fermented food products" [1484]

  • Forfattere: Yamamoto, S.;Wakabayashi, S.;Makita, M.
  • Institution: American Chemical Society
  • Udgivelsesår: 1980

© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby