DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Kilde liste: 1525

"Schwermetallgehalte in Kartoffeln und Kartoffel-erzeugnissen" [1525]

  • Forfattere: Ocker, H.-D.;Brüggemann, J.;Bergthaler, W.;Putz, B.
  • Institution: Springer-Verlag pp Federation of European Chemical Societies, Food Chemistry Division
  • Udgivelsesår: 1984

© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby