DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Kilde liste: 1835

"Fedtsyremønster i margarine" [1835]

  • Forfattere: Hansen, K.;Leth, T.;Lyhne, N.
  • Institution: Levnedsmiddelstyrelsen
  • Udgivelsesår: 1993

© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby