DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Kilde liste: 2068, 2131

"Fisk og fiskeprodukter - Kortlægning af næringsstofindhold" [2068]

  • Forfattere: Hansen, K.S.;Knuthsen, P.;Saxholt, E.
  • Institution: Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet, Søborg
  • Udgivelsesår: 2015

"Næringsstofindhold i fisk og fiskeprodukter – med ekstra fokus på opdrætslaks" [2131]

  • Forfattere: Jakobsen, J.;Bysted, A.;Langwagen, M.;Nielsen, C.W.;Ygil, K.H.;Trolle, E.
  • Institution: Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet, Lyngby
  • Udgivelsesår: 2019

© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby