Søg efter fødevare
Kilde liste: 2092, 1236
"Konsummælkprodukternes indhold af tørstof, fedt og protein, samt pH og titer" [1236]
- Forfattere: Laustsen, A.M.;Kjærgaard Jensen, G.
- Institution: Statens Forsøgsmejeri, Hillerød
- Udgivelsesår: 1984
"Kortlægning af næringsstofindhold i mejeriprodukter" [2092]
- Forfattere: Okholm, B.;Knuthsen, P.;Bysted, A.;Saxholt, E.
© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby