DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Kilde liste: 1015, 1040

"Tabelværdier for Calcium og Phosphor i danske levnedsmidler" [1015]

  • Forfattere: Petersen, J.;Petersen, A.
  • Institution: Levnedsmiddelstyrelsen
  • Udgivelsesår: 1996

"Præliminær tabel over mikrobiologiske bestemmelser af aminosyreindholdet i danske næringsmidler" [1040]

  • Forfattere: Søndergaard, H.
  • Institution: Statens Levnedsmiddelinstitut
  • Udgivelsesår: 1971

© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby