"Tabelværdier for Calcium og Phosphor i danske levnedsmidler" [1015]
"Mel - Næringsstoffer i mel" [1838]
"Næringsstofindhold i mel, gryn, kerner og frø" [2128]
© 2024 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Henrik Dams Allé, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby