DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Kilde liste: 1030, 1015

"Tabelværdier for Calcium og Phosphor i danske levnedsmidler." [1015]

  • Forfattere: Petersen, Jan; Petersen, Annette.
  • Institution: "Odense Landsdelslaboratorium; Levnedsmiddelstyrelsen."
  • Udgivelsesår: 1996

"Danske levnedsmidlers indhold af calcium." [1030]

  • Forfattere: Hjarde, W.; Sørensen, A.
  • Institution: Statens Levnedsmiddelinstitut, Ernæringskemisk Afdeling.
  • Udgivelsesår: 1973

© 2020 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby