DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Kilde liste: 1053

"Proteinindholdet i flæskesværd og heraf fremstillede produkter." [1053]

  • Forfattere: Hjarde, W.; Søndergaarg, H.; Sørensen, A.
  • Udgivelsesår: 1978

© 2021 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby