DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Kilde liste: 1058, 1838

"Indholdet af magnesium, kalium og natrium i danske levnedsmidler." [1058]

  • Forfattere: Meyland, I.; Laier, G.
  • Institution: Statens Levnedsmiddelinstitut.
  • Udgivelsesår: 1983

"Mel - Næringsstoffer i mel." [1838]

  • Forfattere: Hansen, K.; Eriksen, H.
  • Institution: Århus Landelslaboratorium og Levnedsmiddelstyrelsen.
  • Udgivelsesår: 1993

© 2021 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby