Søg efter fødevare
Kilde liste: 1059, 2176
"Aminosyreindholdet i danske levnedsmidler. Tillæg med gennemsnitsværdier for grupper af levnedsmidler, omregnet til mg/g N af Anders Møller" [1059]
- Forfattere: Søndergaard, H.
- Institution: Statens Levnedsmiddelinstitut, Miljøministeriet
- Udgivelsesår: 1984
"Næringsstofindhold i kødudskæringer af okse- og kalvekød på det danske marked " [2176]
- Forfattere: Jakobsen. J.;Langwagen, M.;Trolle, E.;Poulsen, A.;Bysted, A.
- Institution: Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet, Lyngby
- Udgivelsesår: 2022
© 2023 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby