DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Kilde liste: 1104, 1257

"Kornprodukter. Sporelementer, pesticider, næringsstoffer, tilsætningsstoffer, nitrat og nitrit, ochratoxin-A og meldrøjer." [1104]

  • Forfattere: Andersen, A.
  • Institution: Statens Levnedsmiddelinstitut.
  • Udgivelsesår: 1984

"Overvågningssystemet for næringsstoffer - Brød og cerealier, 4. runde" [1257]

  • Forfattere: Jytte Skotte Jacobsen, Kirsten Skovmand Hansen, Pia Knuthsen & Erling Saxholt
  • Institution: DTU Fødevareinstituttet & Fødevarestyrelsen
  • Udgivelsesår: 2007

© 2021 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby