Søg efter fødevare
Kilde liste: 1220
"Lagringstemperaturens betydning for forskellige smørtypers holdbarhed ved kølelagring" [1220]
- Forfattere: Mortensen, B.K.
- Institution: Statens Forsøgsmejeri, Hillerød
- Udgivelsesår: 1977
© 2023 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby