DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Kilde liste: 1233

"Sæsonvariationer i sødmælkpulvers sammensætning og dets kvalitetsegenskaber under oppbevaring" [1233]

  • Forfattere: Steen, K.
  • Institution: Dansk Mejeristforening
  • Udgivelsesår: 1977

© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby