DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Kilde liste: 1312

"Indhold af fedt, protein, aske og vand i nogle animalske levnedsmidler." [1312]

  • Forfattere: Wonsild, K.; Helms, P.
  • Institution: Ernæringslaboratoriet, Hygiejnisk Institut, Århus.
  • Udgivelsesår: 1977

© 2021 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby