DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Kilde liste: 1324

"Næringsværdi i dansk svinekød og produkter heraf" [1324]

  • Forfattere: Ejlersen, J.K.
  • Institution: Slagteriernes Forskningsinstitut
  • Udgivelsesår: 1975

© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby