DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Kilde liste: 1343

"Souci-Fachmann-Kraut: Die Zusammensetzung der Lebensmittel Nährwert-Tabellen I-II" [1343]

  • Forfattere: Souci, S.W.;Fachmann, W.;Kraut, H.
  • Institution: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Stuttgart
  • Udgivelsesår: 1979

© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby