DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Kilde liste: 1344

"McCance and Widdowson's: The Composition of Foods, 4th revised and extended edition" [1344]

  • Forfattere: Paul, A.A.;Southgate, D.A.T.
  • Institution: H.M. Stationery Office, London
  • Udgivelsesår: 1978

© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby