DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Kilde liste: 1367

"Composition of the Edible Portion of Raw (Fresh or Frozen) Crustaceans, Finfish and Mullusks. II Macroelements" [1367]

  • Forfattere: Sidwell, V.D.; Buzzell, D.H.; Foncannon, P.R.; Smith, A.L.
  • Institution: Marine Fisheries Review
  • Udgivelsesår: 1977

© 2021 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby