DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Kilde liste: 1468

"Determination of amines in fresh processed pork" [1468]

  • Forfattere: Lakritz, L.;Spinelli, A.M.;Wasserman, A.E
  • Institution: American Chemical Society
  • Udgivelsesår: 1975

© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby