DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Kilde liste: 1478

"Estimation of biogenic amines in foods" [1478]

  • Forfattere: Ingles, D.L.;Back, J.F.;Gallimore, D.;Tindale, R.;Shaw, K.J.
  • Institution: John Wiley & Sons pp Society of Chemical Industry, London
  • Udgivelsesår: 1981

© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby