Frida fooddata.dk

Kilde liste: 1539, 2127, 1817

"Overvågningsprogram for sporelementer i levnedsmidler 1993-1997. 1993: Cadmium, bly og nikkel i dansk og importeret frugt" [1539]

• Forfattere: Petersen, J.;Pedersen, G.A.
• Institution: Levnedsmiddelstyrelsen
• Udgivelsesår: 1995

"Overvågningsprogram for sporelementer i levnedsmidler, 1988 - 1992. 1990: Cadmium, bly, nikkel og selen i dansk samt importeret frugt" [1817]

• Forfattere: Petersen, A.;Christensen, J.;Boesgård, M.;Petersen, J.
• Institution: Levnedsmiddelstyrelsen
• Udgivelsesår: 1991

"Næringsstofindhold i grøntsager indsamlet i perioden 2013-2019" [2127]

• Forfattere: Jakobsen, J.;Langwagen, M.;Bysted, A.;Nielsen, C.W.;Ygil, K.H.;Trolle, E.
• Institution: Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet, Lyngby
• Udgivelsesår: 2020