DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Kilde liste: 1818, 2091, 1832, 1840

"Bestemmelse af fedt og fedtsyremønster" [1818]

  • Udgivelsesår: 1992

"Fedt, protein og vand i ferske udskæringer af dansk svinekød" [1832]

  • Udgivelsesår: 1993

"Overvågningssystem for næringsstoffer. Kød, 2. runde" [1840]

  • Udgivelsesår: 1994

"Næringsindhold i kødudskæringer - danske grise" [2091]

  • Udgivelsesår: 2017

© 2024 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Henrik Dams Allé, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby