DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Kilde liste: 1824

""Overvågningsprogran for sporelementer i levnedsmidler, 1988-1992; Anden fase, del II 1991: Cadmium, bly, kviksølv, nikkel, krom, og selen i kød fra kalv, okse og fjerkræ."" [1824]

  • Forfattere: Pedersen, G.A.; Mortensen, G.K.
  • Institution: Levnedsmiddelstyrelsen, Aalborg Landsdelslaboratorium.
  • Udgivelsesår: 1992

© 2021 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby