Søg efter fødevare
Kilde liste: 1837
"Ascorbic Acid and Dehydroascorbic Acid Content of Foods-as-Eaten." [1837]
- Forfattere: Vanderslice, J.T.; Higgs, D.J.; Hayes, J.M.; Block, G.
- Institution: "Nutrient Composition Laboratory; Beltsville Human Research Center, Agricultural Research Service, USDA, Beltsville, Maryland 20705,"
- Udgivelsesår: 1990
© 2021 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby