Søg efter fødevare
Kilde liste: 1837
"Ascorbic Acid and Dehydroascorbic Acid Content of Foods-as-Eaten" [1837]
- Forfattere: Vanderslice, J.T.;Higgs, D.J.;Hayes, J.M.;Block, G.
- Institution: Academic Press, Inc.
- Udgivelsesår: 1990
© 2022 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby